第255章 学园祭开幕
江湖菜。
这是相对于正宗菜系而言,一种民间菜式的做法。
植根于民间,来源于生活,看似随心所欲,实则巧夺天工,而说起江湖菜这个概念,可能许多人都相对陌生。
但说起江湖菜里面的一些经典菜品,可个个都是响当当的名菜,家喻户晓。
比如:
麻辣火锅。
酸菜鱼。
歌乐山辣子鸡。
啤酒鸭。
水煮鱼。
香辣蟹。
泡椒牛蛙。
毛血旺。
……
这些菜品,哪个单独拎出来都是大名鼎鼎!
尖椒鸡,虽说是江湖菜,其做法和中华料理的其它川菜大致相同,但与之相比则更加注重急火爆炒,目的是为了保留鸡肉的鲜嫩。
都非常知道,霓虹国人一般很少吃太麻、太辣和太重口味的东西。
按理来讲。
像尖椒鸡这种稍微重口的菜肴,并不让人讨喜。
因此,张凡只能经过一番改良,使其吉野悠姬等人都能迅速适应这股麻辣感。
可能是那股微微的辣味,终于上来了,所以现在的悠姬开始汗流浃背,那精致的小脸蛋甚至有些红晕了。
“越吃,越觉得过瘾耶!”
在这盘尖椒鸡中,她发现了一些黑乎乎的东西,便赶紧用筷子夹起来,瞪着眼睛瞧了瞧。
最后,她似有所悟,明白了过来。
……
“酸梅?原来是在尖椒鸡内部加了酸梅啊!”
“不过还别说,虽是味道酸且有点苦,但所带来的味觉体验,确实和原来的不一样了。只需细嚼一口,就完全能感受到尖椒鸡的口感,爽口甘香。”
这时,因尖椒鸡的味道,悠姬不禁发出感叹。
土、粗、杂这三样,一直都是江湖菜的特点,同时亦是尖椒鸡的特色。
其实往往一道料理的美味,深究到底还是得来源于生活,从某些方面而言,江湖菜或许才是最能贴近普通食客的料理。
而对于擅于处理野味食材的吉野悠姬来讲,更加如此。
……
每个城市。
都有自己的居酒屋。
每个居酒屋,都有自己的故事。
外出归来,呼吸着酒香味和食物香味,心中便有说不出来的感觉。
这时候,总是要点上几份烤肉串,加一瓶清酒,刚端至到自己面前就迫不及待的打开,一股酒香味便扑面而来:
真香!
嗯,第一口,永远都是最痛快的。
而最后,桌前的下饭菜都会消失得无影无踪,留下的只有残留在衣服上的食物香味,以及心里的满足感!
夜晚,这座城市的景色异常秀丽,那淡淡月光洒在班驳的树影上,带来了寂静和思念。
吃完尖椒鸡和两三碗米饭的悠姬,这时是静下心来喝上一口甘甜的香茶,顿觉意犹未尽,兴奋道:“秋选赛,我没有好好把握机会,而这次的学园祭活动,我不能错过,绝对要争取夺得【主要大道区】的第一名!”
“第一名?”
“悠姬,好像没有那么容易呢!”
一旁,吃得同样满脸通红的田所惠,浑身一滞,接着才苦笑应道。
显而易见,哪怕在秋选赛上成功挤进八强,她依旧还是有着不太自信的样子。
吉野悠姬,对此只是摇摇头,娇声道:“不不不,小惠,每年的学园祭都只是要求我们在三大区域当中,去经营摊位、饭店、餐馆、小吃摊等等。”
“总之不管规模多大,模式怎样,把制作的料理成功卖给顾客就可以了!”
“所以,自身厨艺固然是主要因素,但摊位的选址、营销的策略、天气的好坏等等这些因素,也会影响到生意和成绩。”
说完,悠姬双手紧紧握着,十分激动:“而经过我的调查,把摊位的选择放在【主要大道区】后半部分就可以了,那个区间应该是人流量最多的!”
……
“还有呢,小惠,我和悠姬在学园祭上是组成一个团队。”
“相信到时候,以我们两人的厨艺和能力,足以让摊位的生意红火起来。”
那边,榊凉子跟着附和道。
田所惠则是有些惊讶,半晌,她的表情才柔和下来,之后是流露着那招牌式的微笑,道:“真是羡慕你们,能有奋斗的目标和理想,而我就不同了,只想着不被退学就很好了。”
“以小惠你现在的本事,被退学的几率几乎是不存在。”
吉野悠姬倒是实话实说,淡声说道。
每一年,远月学园都会举办学园祭活动,并且其规模、人气和影响力都是极其隆重和深远。
然而,比较诡异的地方。
就在于学园祭活动上,学生因经营不善而被迫退学的情况,十分少见。
这就跟远月官方所推行的“精英教育”,背道而驰。
一般情况下,只有在学园祭上自己的摊位因经营不善,导致最后是处于亏损状态,才会遭到退学!
所以,学生如若能合理规划,通常自己都能回本,甚至是盈利。
当然了。
也不排除,有些人是真笨,或是“作死”!
“但愿如此吧。”
田所惠目光闪了闪,最后叹道。
……
凌晨2点,居酒屋打烊了。
这段时间相对比较平静,没有什么重要的事情在张凡身上发生。
他的性格,现在愈发随和,所以现如今居酒屋内部的氛围,也一直都很温和,跟一般的居酒屋相比,更是有了许多温馨之感。
上一次,就连小林龙胆都忍不住向他发问,是否宁愿一辈子都只想待在居酒屋?都这样平平凡凡的?
的确!
从最近来看。
张凡向世人展露的模样,是那么高深莫测,但也几近无所欲求。
对他来讲,平凡的生活本身就是一种幸福。
可是,这种幸福到底应该如何实现?
想当初,他自己意外穿越到了《食戟之灵》这个世界,便就意味着他的人生已经充满了戏剧性和荒唐性。
因而,一个非常尴尬的事实,终究还是会摆在他面前:
该如何在这个世界,找到人生的归宿和意义?
是啊!
他所经营的居酒屋。
divclass=contentadv现在,一直都是很多人的心灵归宿!
但是,他呢?他又该何去何从?
并且随着深夜料理人事件的逐渐发酵,以及学园祭活动的逐步逼近,距离远月政变也愈发将近了。
故此,张凡心中非常清楚,他这个“局外人”终究会被牵扯进去。
“叮咚!”
“宿主,成功签到一次。”
“叮咚,恭喜宿主成功获得菜谱开水白菜。”
随后,就在居酒屋打烊之际,系统的声音终于又出现了。
……
在很多人的印象里。
川菜就一定得走辛辣浓油的路线,事实证明许多不辣的川菜,诸如白油豆腐、老妈蹄花、东坡肘子等等,反倒走上了更多人的宴席。
其中,最具有榜样作用的当属四川传统名菜:
开水白菜!
从御膳房到待宾国宴,一路传承发展下来,它已成为了上流精英人士最青睐的一道国宴佳肴。
成菜后,如清水泡着几棵白菜心,汤中不仅看不到粗俗的肉,连一个油星星都看不到。
只有如翡翠脂玉一般温润的几片嫩白菜,很文艺地卧在一泓晶莹剔透的清水中。
然而,一旦吃在嘴里。
却清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻,柔美化渣!
说它是川菜中的一个高级清汤菜,也绝不过分。
同时,它的制作过程之不易掌控,使得很多名餐厅和酒店,也只得含恨放弃不挣这个钱。
甚至它的风味特色,还被上升到了相当于哲学的高度,爱好美食的四川诗人石光华这样评价说:“代表川菜最高境界的,就是开水白菜。”
当然了,这道美味至极的菜肴,用料复杂,工序繁琐,价格也很贵,因此也很难当作居酒屋的招牌菜。
只能偶尔拿出来,给像薙切真凪、薙切绘里奈等等这样的“专业人士”品尝。
“虽然难以跟居酒屋搭配,但也算是一道逼格极高的菜品了!”
最后,张凡唯有轻声喃喃了一句。
……
门庭若市的景象,在远月学园,不断上演着。
大门之处,即,学园祭入场的拱门。
此时,学园祭的开幕式即将开始,为了应对这次学园祭,不得不说,远月学园是派出了许多人手和消耗了大量的财力。
毕竟要同时管理两百二十个摊位,可不是一件容易之事。
各个店面的卫生管理,以及食物中毒的完全对策,同时还有收支报告表的提交时间,各店面的业绩审核……这些工作也只有财大气粗的远月学园,才能办到。
这时候,聚集在这个地方的是全体参加学园祭的学生,只见黑压压的一片人海,在这微凉的天气下却显得精神百倍。
“总算是等到这一天了呢,绘里奈。”
旁边的薙切爱丽丝,望着薙切绘里奈,嘴角微微翘了起来,又道:“虽然我没办法跟你在同一个区域竞争,但我会夺得主要大道区域的第一名给你瞧瞧!”
薙切绘里奈,自是听到了爱丽丝的话语。
但她并没有闲心去管,可是又觉得很好笑,无奈又道:“秋选赛的第一名,竟然会跑去主要大道区域,哼,你到底是有多么的不自信?”
绘里奈回头看了她一眼,目光极为不屑。
“此次学园祭就算是赢了你,能抢走你十杰第十席的宝座吗?”
爱丽丝,同样无奈道。
……
就在这时,全场开始喧闹起来。
“快看!”
“这群人……该不会就是……”
“错不了,如同一个神秘的组织,大部分学生在离校或强迫退学时,都不曾完整知道他们的名字,更别提面对面了。”
“天啊!”
“真的是十杰啊!”
“狩猎红叶大会,没能有资格去参加,不能有幸目睹十杰的全貌。”
“本来这辈子都没有任何机会了,谁知道竟然会在此届学园祭活动上看到了这么强大的明星阵容啊!”
“1……2……3……4……8……怎么才8个人?”
“加上绘里奈大小姐,刚好是9个!”
“少了一个?”
毋庸置疑。
这群十杰的集体亮相,直接就造成了极大轰动。
尽管都提前知道学园祭的开幕式会很隆重,可所有人自然是难以预料到会有“十杰集体出现”的环节,所以很多人都惊呆了。
同时。
在这些十杰的强大气场面前。
这群平日里总是不可一世的学生,也完完全全觉得自己原来是多么渺小。
“呵,真是难得。”
“龙胆学姐竟然没有参加学园祭,不过想想这倒是很像她的做事风格。”
走在最前头的久我照纪,在感受到周遭的学生对他是有着敬佩、仰慕、恐惧等复杂情绪之时,他便笑了笑,自言自语着。
“那么接下来,就是齐唱远月茶寮料理学园的校歌,请全体学生起立,预备……唱……”
伴随着女司仪川岛丽的话音刚刚落下,顿时那震破天空的歌声,便如山涧中的潺潺流水,激情而澎湃。
而后,歌声一停,便是正式宣告:
学园祭,就此开幕!
……
首先,先来说说各区域的店面数量。
主要大道区域,有60间。
中央大道区域,有40间。
至于以十杰中心的临山区域,则有20间摊位!
学园祭活动的考核目标,便是要求各个摊位在5天时间内,不出现赤字亏损情况,就算合格。
在这种条件下,难免会有些自信满满的学生,把摊位选择在临时区域,准备与十杰们一决高下。反倒是像久我照纪这种十杰,把摊位弄到了中央区域,却是较为少见。
此刻,总计120间摊位店面,终于开始吸引着源源不断的顾客。
而整个远月学园,也愈发呈现出最为繁华的景象!
……
“我看看。”
“主要大道区域的1分料理,价格都必须在500日元到1000日元之间。”
“中央区域的,则是在1000日元到5000日元。”
“至于最后的临时区域,竟然随随便便1份料理都要在5000日元以上啊?”
此时,站在主要大道区域的第一个摊位,低头望着手上一张《学园祭旅游指南地图》的小林龙胆,不禁发出了一丝耐人寻味的感叹!
但随后,她却是掩不住心里的喜悦,脸上不禁流露着一丝笑容。
“好,那就从第一家摊位开始吧!”
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这是相对于正宗菜系而言,一种民间菜式的做法。
植根于民间,来源于生活,看似随心所欲,实则巧夺天工,而说起江湖菜这个概念,可能许多人都相对陌生。
但说起江湖菜里面的一些经典菜品,可个个都是响当当的名菜,家喻户晓。
比如:
麻辣火锅。
酸菜鱼。
歌乐山辣子鸡。
啤酒鸭。
水煮鱼。
香辣蟹。
泡椒牛蛙。
毛血旺。
……
这些菜品,哪个单独拎出来都是大名鼎鼎!
尖椒鸡,虽说是江湖菜,其做法和中华料理的其它川菜大致相同,但与之相比则更加注重急火爆炒,目的是为了保留鸡肉的鲜嫩。
都非常知道,霓虹国人一般很少吃太麻、太辣和太重口味的东西。
按理来讲。
像尖椒鸡这种稍微重口的菜肴,并不让人讨喜。
因此,张凡只能经过一番改良,使其吉野悠姬等人都能迅速适应这股麻辣感。
可能是那股微微的辣味,终于上来了,所以现在的悠姬开始汗流浃背,那精致的小脸蛋甚至有些红晕了。
“越吃,越觉得过瘾耶!”
在这盘尖椒鸡中,她发现了一些黑乎乎的东西,便赶紧用筷子夹起来,瞪着眼睛瞧了瞧。
最后,她似有所悟,明白了过来。
……
“酸梅?原来是在尖椒鸡内部加了酸梅啊!”
“不过还别说,虽是味道酸且有点苦,但所带来的味觉体验,确实和原来的不一样了。只需细嚼一口,就完全能感受到尖椒鸡的口感,爽口甘香。”
这时,因尖椒鸡的味道,悠姬不禁发出感叹。
土、粗、杂这三样,一直都是江湖菜的特点,同时亦是尖椒鸡的特色。
其实往往一道料理的美味,深究到底还是得来源于生活,从某些方面而言,江湖菜或许才是最能贴近普通食客的料理。
而对于擅于处理野味食材的吉野悠姬来讲,更加如此。
……
每个城市。
都有自己的居酒屋。
每个居酒屋,都有自己的故事。
外出归来,呼吸着酒香味和食物香味,心中便有说不出来的感觉。
这时候,总是要点上几份烤肉串,加一瓶清酒,刚端至到自己面前就迫不及待的打开,一股酒香味便扑面而来:
真香!
嗯,第一口,永远都是最痛快的。
而最后,桌前的下饭菜都会消失得无影无踪,留下的只有残留在衣服上的食物香味,以及心里的满足感!
夜晚,这座城市的景色异常秀丽,那淡淡月光洒在班驳的树影上,带来了寂静和思念。
吃完尖椒鸡和两三碗米饭的悠姬,这时是静下心来喝上一口甘甜的香茶,顿觉意犹未尽,兴奋道:“秋选赛,我没有好好把握机会,而这次的学园祭活动,我不能错过,绝对要争取夺得【主要大道区】的第一名!”
“第一名?”
“悠姬,好像没有那么容易呢!”
一旁,吃得同样满脸通红的田所惠,浑身一滞,接着才苦笑应道。
显而易见,哪怕在秋选赛上成功挤进八强,她依旧还是有着不太自信的样子。
吉野悠姬,对此只是摇摇头,娇声道:“不不不,小惠,每年的学园祭都只是要求我们在三大区域当中,去经营摊位、饭店、餐馆、小吃摊等等。”
“总之不管规模多大,模式怎样,把制作的料理成功卖给顾客就可以了!”
“所以,自身厨艺固然是主要因素,但摊位的选址、营销的策略、天气的好坏等等这些因素,也会影响到生意和成绩。”
说完,悠姬双手紧紧握着,十分激动:“而经过我的调查,把摊位的选择放在【主要大道区】后半部分就可以了,那个区间应该是人流量最多的!”
……
“还有呢,小惠,我和悠姬在学园祭上是组成一个团队。”
“相信到时候,以我们两人的厨艺和能力,足以让摊位的生意红火起来。”
那边,榊凉子跟着附和道。
田所惠则是有些惊讶,半晌,她的表情才柔和下来,之后是流露着那招牌式的微笑,道:“真是羡慕你们,能有奋斗的目标和理想,而我就不同了,只想着不被退学就很好了。”
“以小惠你现在的本事,被退学的几率几乎是不存在。”
吉野悠姬倒是实话实说,淡声说道。
每一年,远月学园都会举办学园祭活动,并且其规模、人气和影响力都是极其隆重和深远。
然而,比较诡异的地方。
就在于学园祭活动上,学生因经营不善而被迫退学的情况,十分少见。
这就跟远月官方所推行的“精英教育”,背道而驰。
一般情况下,只有在学园祭上自己的摊位因经营不善,导致最后是处于亏损状态,才会遭到退学!
所以,学生如若能合理规划,通常自己都能回本,甚至是盈利。
当然了。
也不排除,有些人是真笨,或是“作死”!
“但愿如此吧。”
田所惠目光闪了闪,最后叹道。
……
凌晨2点,居酒屋打烊了。
这段时间相对比较平静,没有什么重要的事情在张凡身上发生。
他的性格,现在愈发随和,所以现如今居酒屋内部的氛围,也一直都很温和,跟一般的居酒屋相比,更是有了许多温馨之感。
上一次,就连小林龙胆都忍不住向他发问,是否宁愿一辈子都只想待在居酒屋?都这样平平凡凡的?
的确!
从最近来看。
张凡向世人展露的模样,是那么高深莫测,但也几近无所欲求。
对他来讲,平凡的生活本身就是一种幸福。
可是,这种幸福到底应该如何实现?
想当初,他自己意外穿越到了《食戟之灵》这个世界,便就意味着他的人生已经充满了戏剧性和荒唐性。
因而,一个非常尴尬的事实,终究还是会摆在他面前:
该如何在这个世界,找到人生的归宿和意义?
是啊!
他所经营的居酒屋。
divclass=contentadv现在,一直都是很多人的心灵归宿!
但是,他呢?他又该何去何从?
并且随着深夜料理人事件的逐渐发酵,以及学园祭活动的逐步逼近,距离远月政变也愈发将近了。
故此,张凡心中非常清楚,他这个“局外人”终究会被牵扯进去。
“叮咚!”
“宿主,成功签到一次。”
“叮咚,恭喜宿主成功获得菜谱开水白菜。”
随后,就在居酒屋打烊之际,系统的声音终于又出现了。
……
在很多人的印象里。
川菜就一定得走辛辣浓油的路线,事实证明许多不辣的川菜,诸如白油豆腐、老妈蹄花、东坡肘子等等,反倒走上了更多人的宴席。
其中,最具有榜样作用的当属四川传统名菜:
开水白菜!
从御膳房到待宾国宴,一路传承发展下来,它已成为了上流精英人士最青睐的一道国宴佳肴。
成菜后,如清水泡着几棵白菜心,汤中不仅看不到粗俗的肉,连一个油星星都看不到。
只有如翡翠脂玉一般温润的几片嫩白菜,很文艺地卧在一泓晶莹剔透的清水中。
然而,一旦吃在嘴里。
却清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻,柔美化渣!
说它是川菜中的一个高级清汤菜,也绝不过分。
同时,它的制作过程之不易掌控,使得很多名餐厅和酒店,也只得含恨放弃不挣这个钱。
甚至它的风味特色,还被上升到了相当于哲学的高度,爱好美食的四川诗人石光华这样评价说:“代表川菜最高境界的,就是开水白菜。”
当然了,这道美味至极的菜肴,用料复杂,工序繁琐,价格也很贵,因此也很难当作居酒屋的招牌菜。
只能偶尔拿出来,给像薙切真凪、薙切绘里奈等等这样的“专业人士”品尝。
“虽然难以跟居酒屋搭配,但也算是一道逼格极高的菜品了!”
最后,张凡唯有轻声喃喃了一句。
……
门庭若市的景象,在远月学园,不断上演着。
大门之处,即,学园祭入场的拱门。
此时,学园祭的开幕式即将开始,为了应对这次学园祭,不得不说,远月学园是派出了许多人手和消耗了大量的财力。
毕竟要同时管理两百二十个摊位,可不是一件容易之事。
各个店面的卫生管理,以及食物中毒的完全对策,同时还有收支报告表的提交时间,各店面的业绩审核……这些工作也只有财大气粗的远月学园,才能办到。
这时候,聚集在这个地方的是全体参加学园祭的学生,只见黑压压的一片人海,在这微凉的天气下却显得精神百倍。
“总算是等到这一天了呢,绘里奈。”
旁边的薙切爱丽丝,望着薙切绘里奈,嘴角微微翘了起来,又道:“虽然我没办法跟你在同一个区域竞争,但我会夺得主要大道区域的第一名给你瞧瞧!”
薙切绘里奈,自是听到了爱丽丝的话语。
但她并没有闲心去管,可是又觉得很好笑,无奈又道:“秋选赛的第一名,竟然会跑去主要大道区域,哼,你到底是有多么的不自信?”
绘里奈回头看了她一眼,目光极为不屑。
“此次学园祭就算是赢了你,能抢走你十杰第十席的宝座吗?”
爱丽丝,同样无奈道。
……
就在这时,全场开始喧闹起来。
“快看!”
“这群人……该不会就是……”
“错不了,如同一个神秘的组织,大部分学生在离校或强迫退学时,都不曾完整知道他们的名字,更别提面对面了。”
“天啊!”
“真的是十杰啊!”
“狩猎红叶大会,没能有资格去参加,不能有幸目睹十杰的全貌。”
“本来这辈子都没有任何机会了,谁知道竟然会在此届学园祭活动上看到了这么强大的明星阵容啊!”
“1……2……3……4……8……怎么才8个人?”
“加上绘里奈大小姐,刚好是9个!”
“少了一个?”
毋庸置疑。
这群十杰的集体亮相,直接就造成了极大轰动。
尽管都提前知道学园祭的开幕式会很隆重,可所有人自然是难以预料到会有“十杰集体出现”的环节,所以很多人都惊呆了。
同时。
在这些十杰的强大气场面前。
这群平日里总是不可一世的学生,也完完全全觉得自己原来是多么渺小。
“呵,真是难得。”
“龙胆学姐竟然没有参加学园祭,不过想想这倒是很像她的做事风格。”
走在最前头的久我照纪,在感受到周遭的学生对他是有着敬佩、仰慕、恐惧等复杂情绪之时,他便笑了笑,自言自语着。
“那么接下来,就是齐唱远月茶寮料理学园的校歌,请全体学生起立,预备……唱……”
伴随着女司仪川岛丽的话音刚刚落下,顿时那震破天空的歌声,便如山涧中的潺潺流水,激情而澎湃。
而后,歌声一停,便是正式宣告:
学园祭,就此开幕!
……
首先,先来说说各区域的店面数量。
主要大道区域,有60间。
中央大道区域,有40间。
至于以十杰中心的临山区域,则有20间摊位!
学园祭活动的考核目标,便是要求各个摊位在5天时间内,不出现赤字亏损情况,就算合格。
在这种条件下,难免会有些自信满满的学生,把摊位选择在临时区域,准备与十杰们一决高下。反倒是像久我照纪这种十杰,把摊位弄到了中央区域,却是较为少见。
此刻,总计120间摊位店面,终于开始吸引着源源不断的顾客。
而整个远月学园,也愈发呈现出最为繁华的景象!
……
“我看看。”
“主要大道区域的1分料理,价格都必须在500日元到1000日元之间。”
“中央区域的,则是在1000日元到5000日元。”
“至于最后的临时区域,竟然随随便便1份料理都要在5000日元以上啊?”
此时,站在主要大道区域的第一个摊位,低头望着手上一张《学园祭旅游指南地图》的小林龙胆,不禁发出了一丝耐人寻味的感叹!
但随后,她却是掩不住心里的喜悦,脸上不禁流露着一丝笑容。
“好,那就从第一家摊位开始吧!”
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