第157章 远月最强怪物,诞生了!
蛋液的熟度,恰到好处。
外层细微凝固,内层依然保持着蛋液的流动性。
咬一口,蛋液便能在口中散开,带来了一种无与伦比的满足感。
同时,菠菜泥的爽脆、火腿肉的鲜香、慕斯的浓郁,各种味道在嘴里不断交织,让人陶醉其中!
“慕斯的绵密口感,清清凉凉。”
“这种早餐甜品的每一口,都能让人觉得丝滑而舒适。”
“经过烤制,欧姆蛋的体表形成了一层脆皮,内部却仍然是经过冷冻的慕斯,这种又冰又热的口感在甜品界也是独树一帜!”
“惟一不足的地方就是份量太小,没几口就吃完了。”
“是啊,感觉怎么吃都不腻。”
“嗯?我吃完了?”
“再来一个吧,不,两个。”
“我也要。”
……
“叮,78号早餐摊位。”
“薙切绘里奈达成200份早餐目标,成绩合格!”
“叮,再通知一次,78号早餐摊位,薙切绘里奈已达成200份……”
靠着出其不意的“冰火两重天”,绘里奈的料理征服了一大群游客。
更加惊人的,是她率先完成200份早餐的时间,最终被定格在7点25分34秒,也就是说距离考核刚刚开始时,还没过去半个小时。
“我没听错吧?”
“现在才过去25分钟,有人就成功卖出了200份早餐?”
身为住宿研修活动考核官的乾日向子,在现场第一时间得知有学生已经通过考核,成功卖出了200份早餐,差点是被吓了一跳。
“绘里奈?”
“如果是这个人的话,那倒一点都不稀奇。”
“当初在料理室上,她竟能用一种所有人都意想不到的方式,来改变了我的料理。”
一旁,水原冬美回忆起了在住宿研修第一天时,绘里奈是如何利用神之舌才能,让她彻底刮目相看的场景!
“她是姓薙切的,难不成是总帅的孙女?”关守平,不解问道。
“没错,她就是总帅的孙女。因为身上拥有与生俱来的神之舌才能,所以她的料理往往是能突破常人的极限!”堂岛银,从中解释道。
四宫小次郎,则是眉头微微一挑:“看来这届远月新生,资质上总体都很不错。”
“这么讲吧,可能比起我们当时的第69届还要更强!”
堂岛银,轻声笑了笑。
……
海藻酸钠,柠檬酸钠和氯化钙备好。
取来芒果,切出果肉,再把芒果肉和纯净水,海藻酸钠,柠檬酸钠,加入搅拌机中。
再取纯净水加入适量的氯化钙,搅拌均匀。
用打蛋器打碎一个鸡蛋壳,倒出蛋液,只留下蛋壳。
最后,将搅拌好的芒果汁用勺子放入氯化钙水溶液中,慢慢凝结成“蛋黄”的形状和模样,取出放入蛋壳中。
番茄酱放入裱花袋中,做摆盘造型。
接着,撒上一点巧克力粉末,使其鸡蛋的模样更加逼真就可以了。
可就在爱丽丝将所有“鸡蛋”都摆在展柜的时候,却发现没有一位游客愿意过来她的摊位,进行购买品尝。
自始至终,她们都是被旁边绘里奈的冰火欧姆蛋,所深深吸引住。
“奇怪,怎……怎么人都跑到那边去了?”
见着现场情况,与她想象的相差甚远,爱丽丝这时候感到有些慌张。
起初,她是想到用芒果肉做成蛋黄,再重新放到蛋壳中,让人产生一种既是鸡蛋又不是鸡蛋的错觉。
这种真真假假的料理,她误以为能够博得游客的猎奇心。
哪知道,绘里奈的欧姆蛋料理竟突然做出了改进。
直接改用冰冷的慕斯和点燃朗姆酒的方式,来达到一种更加惊艳的“冰火两重天”效果!
最后,当她知道绘里奈又是第一个完成了200份早餐的人,心态更加崩溃了!
“不行,我不能坐以待毙。”
“如果不赶紧研制出一款新的分子料理,别说是超越她,等下我连200份早餐都卖不出。”
爱丽丝,深吸着一口气,让自己渐渐冷静下来。
随即她就将展柜上面所有鸡蛋全部撤掉,继续埋头重新做着早餐料理。
……
“叮,78号早餐摊位。”
“薙切绘里奈已经卖出了300份早餐,成功打破了远月有史以来的最短时间记录!”
就在7点38分18秒,早餐会场上的广播,又再次响亮了起来。
“哈?这么夸张的吗?”
“距离200份早餐才过去了13分钟,她……她就又多卖出了100份早餐?”
爱丽丝一听,不禁瞠目结舌。
再看着自己到现在连1份早餐都没有卖出去,游客全都被她绘里奈给抢去了,她显得更加绝望。
讲真,到了此时,她有点自认倒霉,自己的早餐摊位竟跟绘里奈靠得那么近。
毕竟就从结果来看,确实跟她是不在一个档次上!
“78号早餐摊位,薙切绘里奈在7点57分36秒时成功卖出521份早餐,因食材供应不足,就此结束今日的早餐考核。”
毫无疑问,就今日绘里奈的种种出色表现,无疑是赢得了所有考核官、所有学生的喝彩!
……
“在早上的时候,人们虽然都是经过一夜的睡眠,精神抖擞,但胃其实还是处在一种较为脆弱的状态。”
“因此,如果不能提供营养均衡的早餐,就会销量不佳。”
“你刚刚所做的芒果鸡蛋,创意很好,但始终还是逃不过华丽而不实用的本质。”
“营养单一暂且不说,谁会一大早就吃这种全是黏黏稠稠的东西?”
“与之相比,我这款冰火欧姆蛋,其实是在苏格兰蛋的基础上稍作改进,除了临时加入的慕斯,还有火腿肉、菠菜、鸡蛋等等。”
“当然最后还用了朗姆酒,但酒的作用只在于点燃加热。更多是一种视觉效果,而非是去利用酒味来增香提味。”
“所以这款冰火欧姆蛋,用料简单。”
“制作起来也很便捷,往往10来分钟就能做出上百个。”
“营养上均衡,有肉有素,价格也很便宜。”
“如果能用最少的钱,去买上这种能填饱肚子,能让孩子高兴的早餐。”
“我相信很多人都会非常乐意购买的,而事实上也的确是如此!”
此刻,刚刚结束的绘里奈,得知隔壁摊位的爱丽丝,竟然连一份早餐都没有卖出去,不禁感到惊疑。
但在随后,她故作高冷起来,在吹嘘自己料理的同时,还不忘给她一点点忠告。
“啰啰嗦嗦的。”
“早餐就早餐嘛,哪有那么多讲究?”
“我之所以卖不出去,不过就是分子料理太高端,普通人无法理解而已!”
听着绘里奈这番话语,爱丽丝却表现得很不悦。
可是细看,却能发现她的目光微微闪烁,似是明白了什么。
不得不承认,她高估了自己,也低估了绘里奈,更不会完全想到神之舌的能力竟如此可怕,可以临时重新去改变料理的做法。
“你嘴犟也没用,反正就剩下一个小时,你想要成功卖出200份早餐,恐怕是来不及了。”
“如若不明白自身缺陷,再加以改进,只会是固步自封。”
闻此,绘里奈并不那么在意,而是收拾东西后第一个提前离开会场。
……
“真是意想不到,竟然能亲眼目睹着堂岛前辈保持多年的记录,被打破了!”
这时候,望着离去的薙切绘里奈,乾日向子恍如做梦,觉得刚刚所发生的一切是那么不真实。
“同时创下了最短时间和早餐份量最多的记录耶,而且今年的学生资质总体都很不错。”
“她能在将近700百个早餐摊位中达到这种水准,不得不说的确令人敬佩。”
水原冬美,眼里同样充斥着震惊。
“如若不是没有鸡蛋,恐怕她还能刷新自己的记录!”
关守平目光闪了闪,惊叹道。
“唉,看走眼了,以为她是总帅的孙女,所以便一直不在意她的天赋。”
“总觉得她能有这番成就,应当是理所当然的事情,可我终究还是低估了薙切家的血脉。”
“能完美利用神之舌的能力,直接开辟出一条通往绝对美味料理的道路,以此来创造出很多常人遥不可及的神话。”
“或许,她才是远月学园最高杰作的怪物素材啊!”
最终,堂岛银颇有些叹道。
对于薙切绘里奈,其实他并没有多少印象。
但就从住宿研修活动上的表现来看,她都是在诸多学生当中永远最强的一个,犹如戴着冠冕的女王一样,始终凌驾于所有人之上。
似乎这世间的所有人,在她眼中就是能随手捏死的蝼蚁。
而她所创造的每一道料理,如同绚丽多彩的宝石,闪闪发亮,更给这个黑暗腐朽的料理时代,增添着一份难得的贵气!
可能吧,从她出生之后就拥有着神之舌的那刻起,她就注定要比别人永远高上一等。
……
将香蕉、草莓、牛油果、芒果、蓝莓等等一些水果,进行切块。
然后在机器每分钟1万次的高速离心旋转,果肉和果汁分离,过滤后就得到了透明的各种水果汁。
最后,再分别跟牛奶混合,用料理机打一下就好了。
而为了增加些甜度,心细的爱丽丝还特意加了些蜂蜜,再将这些奶昔分别灌入空荡荡的蛋壳中。
紧接着,薙切爱丽丝将做好的一些“荷包蛋”,放在展柜上。
刚放上不久,便就有一些好奇的游客,忍不住过来询问:“请问这是荷包蛋吗?”
“不是,这并不是荷包蛋。”
“蛋清部分是牛奶、琼脂和酸奶经特殊制作后得到的混合物。”
“至于蛋黄的制作就要相对复杂些,将新鲜芒果加糖打碎后加入乳酸钙溶液,再舀出一勺该混合溶液。”
“将之缓缓放入海藻酸钠溶液中,二者会发生化学反应。从而在果汁表面形成一层薄薄的凝胶外壳,成为蛋黄。”
“总之你可以理解为这是牛奶、酸奶、芒果等等东西就好了!”
“哎,真是神奇,那就来一个荷包蛋吧。”
……
轻轻咬破这颗“荷包蛋”,蛋黄里面的果汁就会在口中爆出。
混合酸奶蛋白,顷刻间立刻就能感到一种浓郁香甜而又微微苦涩的味道,开始不断萦绕于心头!
最先感受到的,是那股冰凉的清爽感。
紧接着,芒果的香甜和牛奶的醇厚在口中交织,仿佛是一场美妙的味蕾盛宴。
芒果的甜度恰到好处,不会过于甜腻。
而牛奶的丝滑口感,则让整个荷包蛋的口感,更加顺滑。
每一口都能品尝到芒果的果肉纤维和牛奶的浓郁奶香,让人忍不住一口接一口地吃下去。
显然这道分子料理的神奇之处,就在于外表像是还没煮熟的荷包蛋,并没有鸡蛋味,相反除了除了有芒果肉的味道之外,还有着牛奶、酸奶的清香。
这种做法,能呈现出一种全新的口感体验,同时也仿佛是在品味一种美妙的艺术品,令人惊喜!
“哇哦,果然是芒果酸奶耶。”
“酸酸甜甜的,而且吃起来口感也很不错。”
刚吃一口,那位游客便不可思议道。
荷包蛋,却不是荷包蛋;芒果酸奶,也不是芒果酸奶。
尽管在味道上可能要略逊一些,但这种能打破传统认知的分子料理,确实是值得一品。
“那么这边的鸡蛋,难道也不是真正的鸡蛋?”
余后,游客的目光,又停留旁边一些竖着放的鸡蛋,再次好奇问道。
“对,只是将奶昔都灌入鸡蛋壳内部罢了,看着是鸡蛋,但其实是奶昔。”爱丽丝,解释道。
“原来如此,竟然是奶昔啊,那要怎么吃呢?”
“我特意在鸡蛋壳留一个小孔,只需用吸管就能品尝了。”
“有趣,能给我一个吗?”
“可以。”
随后,这位游客便是向爱丽丝买了一颗“鸡蛋”,用吸管插进蛋壳中,喝上了一小口。
“嗯?这是……这是……”
刚入口,只觉得温润、爽口,味道特别醇厚。
那种甜甜的味道,与刚刚的芒果牛奶“荷包蛋”搭配起来,简直是天衣无缝。
一种异样的满足感,更是直接从心里头涌现出来,让人猝不及防!
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外层细微凝固,内层依然保持着蛋液的流动性。
咬一口,蛋液便能在口中散开,带来了一种无与伦比的满足感。
同时,菠菜泥的爽脆、火腿肉的鲜香、慕斯的浓郁,各种味道在嘴里不断交织,让人陶醉其中!
“慕斯的绵密口感,清清凉凉。”
“这种早餐甜品的每一口,都能让人觉得丝滑而舒适。”
“经过烤制,欧姆蛋的体表形成了一层脆皮,内部却仍然是经过冷冻的慕斯,这种又冰又热的口感在甜品界也是独树一帜!”
“惟一不足的地方就是份量太小,没几口就吃完了。”
“是啊,感觉怎么吃都不腻。”
“嗯?我吃完了?”
“再来一个吧,不,两个。”
“我也要。”
……
“叮,78号早餐摊位。”
“薙切绘里奈达成200份早餐目标,成绩合格!”
“叮,再通知一次,78号早餐摊位,薙切绘里奈已达成200份……”
靠着出其不意的“冰火两重天”,绘里奈的料理征服了一大群游客。
更加惊人的,是她率先完成200份早餐的时间,最终被定格在7点25分34秒,也就是说距离考核刚刚开始时,还没过去半个小时。
“我没听错吧?”
“现在才过去25分钟,有人就成功卖出了200份早餐?”
身为住宿研修活动考核官的乾日向子,在现场第一时间得知有学生已经通过考核,成功卖出了200份早餐,差点是被吓了一跳。
“绘里奈?”
“如果是这个人的话,那倒一点都不稀奇。”
“当初在料理室上,她竟能用一种所有人都意想不到的方式,来改变了我的料理。”
一旁,水原冬美回忆起了在住宿研修第一天时,绘里奈是如何利用神之舌才能,让她彻底刮目相看的场景!
“她是姓薙切的,难不成是总帅的孙女?”关守平,不解问道。
“没错,她就是总帅的孙女。因为身上拥有与生俱来的神之舌才能,所以她的料理往往是能突破常人的极限!”堂岛银,从中解释道。
四宫小次郎,则是眉头微微一挑:“看来这届远月新生,资质上总体都很不错。”
“这么讲吧,可能比起我们当时的第69届还要更强!”
堂岛银,轻声笑了笑。
……
海藻酸钠,柠檬酸钠和氯化钙备好。
取来芒果,切出果肉,再把芒果肉和纯净水,海藻酸钠,柠檬酸钠,加入搅拌机中。
再取纯净水加入适量的氯化钙,搅拌均匀。
用打蛋器打碎一个鸡蛋壳,倒出蛋液,只留下蛋壳。
最后,将搅拌好的芒果汁用勺子放入氯化钙水溶液中,慢慢凝结成“蛋黄”的形状和模样,取出放入蛋壳中。
番茄酱放入裱花袋中,做摆盘造型。
接着,撒上一点巧克力粉末,使其鸡蛋的模样更加逼真就可以了。
可就在爱丽丝将所有“鸡蛋”都摆在展柜的时候,却发现没有一位游客愿意过来她的摊位,进行购买品尝。
自始至终,她们都是被旁边绘里奈的冰火欧姆蛋,所深深吸引住。
“奇怪,怎……怎么人都跑到那边去了?”
见着现场情况,与她想象的相差甚远,爱丽丝这时候感到有些慌张。
起初,她是想到用芒果肉做成蛋黄,再重新放到蛋壳中,让人产生一种既是鸡蛋又不是鸡蛋的错觉。
这种真真假假的料理,她误以为能够博得游客的猎奇心。
哪知道,绘里奈的欧姆蛋料理竟突然做出了改进。
直接改用冰冷的慕斯和点燃朗姆酒的方式,来达到一种更加惊艳的“冰火两重天”效果!
最后,当她知道绘里奈又是第一个完成了200份早餐的人,心态更加崩溃了!
“不行,我不能坐以待毙。”
“如果不赶紧研制出一款新的分子料理,别说是超越她,等下我连200份早餐都卖不出。”
爱丽丝,深吸着一口气,让自己渐渐冷静下来。
随即她就将展柜上面所有鸡蛋全部撤掉,继续埋头重新做着早餐料理。
……
“叮,78号早餐摊位。”
“薙切绘里奈已经卖出了300份早餐,成功打破了远月有史以来的最短时间记录!”
就在7点38分18秒,早餐会场上的广播,又再次响亮了起来。
“哈?这么夸张的吗?”
“距离200份早餐才过去了13分钟,她……她就又多卖出了100份早餐?”
爱丽丝一听,不禁瞠目结舌。
再看着自己到现在连1份早餐都没有卖出去,游客全都被她绘里奈给抢去了,她显得更加绝望。
讲真,到了此时,她有点自认倒霉,自己的早餐摊位竟跟绘里奈靠得那么近。
毕竟就从结果来看,确实跟她是不在一个档次上!
“78号早餐摊位,薙切绘里奈在7点57分36秒时成功卖出521份早餐,因食材供应不足,就此结束今日的早餐考核。”
毫无疑问,就今日绘里奈的种种出色表现,无疑是赢得了所有考核官、所有学生的喝彩!
……
“在早上的时候,人们虽然都是经过一夜的睡眠,精神抖擞,但胃其实还是处在一种较为脆弱的状态。”
“因此,如果不能提供营养均衡的早餐,就会销量不佳。”
“你刚刚所做的芒果鸡蛋,创意很好,但始终还是逃不过华丽而不实用的本质。”
“营养单一暂且不说,谁会一大早就吃这种全是黏黏稠稠的东西?”
“与之相比,我这款冰火欧姆蛋,其实是在苏格兰蛋的基础上稍作改进,除了临时加入的慕斯,还有火腿肉、菠菜、鸡蛋等等。”
“当然最后还用了朗姆酒,但酒的作用只在于点燃加热。更多是一种视觉效果,而非是去利用酒味来增香提味。”
“所以这款冰火欧姆蛋,用料简单。”
“制作起来也很便捷,往往10来分钟就能做出上百个。”
“营养上均衡,有肉有素,价格也很便宜。”
“如果能用最少的钱,去买上这种能填饱肚子,能让孩子高兴的早餐。”
“我相信很多人都会非常乐意购买的,而事实上也的确是如此!”
此刻,刚刚结束的绘里奈,得知隔壁摊位的爱丽丝,竟然连一份早餐都没有卖出去,不禁感到惊疑。
但在随后,她故作高冷起来,在吹嘘自己料理的同时,还不忘给她一点点忠告。
“啰啰嗦嗦的。”
“早餐就早餐嘛,哪有那么多讲究?”
“我之所以卖不出去,不过就是分子料理太高端,普通人无法理解而已!”
听着绘里奈这番话语,爱丽丝却表现得很不悦。
可是细看,却能发现她的目光微微闪烁,似是明白了什么。
不得不承认,她高估了自己,也低估了绘里奈,更不会完全想到神之舌的能力竟如此可怕,可以临时重新去改变料理的做法。
“你嘴犟也没用,反正就剩下一个小时,你想要成功卖出200份早餐,恐怕是来不及了。”
“如若不明白自身缺陷,再加以改进,只会是固步自封。”
闻此,绘里奈并不那么在意,而是收拾东西后第一个提前离开会场。
……
“真是意想不到,竟然能亲眼目睹着堂岛前辈保持多年的记录,被打破了!”
这时候,望着离去的薙切绘里奈,乾日向子恍如做梦,觉得刚刚所发生的一切是那么不真实。
“同时创下了最短时间和早餐份量最多的记录耶,而且今年的学生资质总体都很不错。”
“她能在将近700百个早餐摊位中达到这种水准,不得不说的确令人敬佩。”
水原冬美,眼里同样充斥着震惊。
“如若不是没有鸡蛋,恐怕她还能刷新自己的记录!”
关守平目光闪了闪,惊叹道。
“唉,看走眼了,以为她是总帅的孙女,所以便一直不在意她的天赋。”
“总觉得她能有这番成就,应当是理所当然的事情,可我终究还是低估了薙切家的血脉。”
“能完美利用神之舌的能力,直接开辟出一条通往绝对美味料理的道路,以此来创造出很多常人遥不可及的神话。”
“或许,她才是远月学园最高杰作的怪物素材啊!”
最终,堂岛银颇有些叹道。
对于薙切绘里奈,其实他并没有多少印象。
但就从住宿研修活动上的表现来看,她都是在诸多学生当中永远最强的一个,犹如戴着冠冕的女王一样,始终凌驾于所有人之上。
似乎这世间的所有人,在她眼中就是能随手捏死的蝼蚁。
而她所创造的每一道料理,如同绚丽多彩的宝石,闪闪发亮,更给这个黑暗腐朽的料理时代,增添着一份难得的贵气!
可能吧,从她出生之后就拥有着神之舌的那刻起,她就注定要比别人永远高上一等。
……
将香蕉、草莓、牛油果、芒果、蓝莓等等一些水果,进行切块。
然后在机器每分钟1万次的高速离心旋转,果肉和果汁分离,过滤后就得到了透明的各种水果汁。
最后,再分别跟牛奶混合,用料理机打一下就好了。
而为了增加些甜度,心细的爱丽丝还特意加了些蜂蜜,再将这些奶昔分别灌入空荡荡的蛋壳中。
紧接着,薙切爱丽丝将做好的一些“荷包蛋”,放在展柜上。
刚放上不久,便就有一些好奇的游客,忍不住过来询问:“请问这是荷包蛋吗?”
“不是,这并不是荷包蛋。”
“蛋清部分是牛奶、琼脂和酸奶经特殊制作后得到的混合物。”
“至于蛋黄的制作就要相对复杂些,将新鲜芒果加糖打碎后加入乳酸钙溶液,再舀出一勺该混合溶液。”
“将之缓缓放入海藻酸钠溶液中,二者会发生化学反应。从而在果汁表面形成一层薄薄的凝胶外壳,成为蛋黄。”
“总之你可以理解为这是牛奶、酸奶、芒果等等东西就好了!”
“哎,真是神奇,那就来一个荷包蛋吧。”
……
轻轻咬破这颗“荷包蛋”,蛋黄里面的果汁就会在口中爆出。
混合酸奶蛋白,顷刻间立刻就能感到一种浓郁香甜而又微微苦涩的味道,开始不断萦绕于心头!
最先感受到的,是那股冰凉的清爽感。
紧接着,芒果的香甜和牛奶的醇厚在口中交织,仿佛是一场美妙的味蕾盛宴。
芒果的甜度恰到好处,不会过于甜腻。
而牛奶的丝滑口感,则让整个荷包蛋的口感,更加顺滑。
每一口都能品尝到芒果的果肉纤维和牛奶的浓郁奶香,让人忍不住一口接一口地吃下去。
显然这道分子料理的神奇之处,就在于外表像是还没煮熟的荷包蛋,并没有鸡蛋味,相反除了除了有芒果肉的味道之外,还有着牛奶、酸奶的清香。
这种做法,能呈现出一种全新的口感体验,同时也仿佛是在品味一种美妙的艺术品,令人惊喜!
“哇哦,果然是芒果酸奶耶。”
“酸酸甜甜的,而且吃起来口感也很不错。”
刚吃一口,那位游客便不可思议道。
荷包蛋,却不是荷包蛋;芒果酸奶,也不是芒果酸奶。
尽管在味道上可能要略逊一些,但这种能打破传统认知的分子料理,确实是值得一品。
“那么这边的鸡蛋,难道也不是真正的鸡蛋?”
余后,游客的目光,又停留旁边一些竖着放的鸡蛋,再次好奇问道。
“对,只是将奶昔都灌入鸡蛋壳内部罢了,看着是鸡蛋,但其实是奶昔。”爱丽丝,解释道。
“原来如此,竟然是奶昔啊,那要怎么吃呢?”
“我特意在鸡蛋壳留一个小孔,只需用吸管就能品尝了。”
“有趣,能给我一个吗?”
“可以。”
随后,这位游客便是向爱丽丝买了一颗“鸡蛋”,用吸管插进蛋壳中,喝上了一小口。
“嗯?这是……这是……”
刚入口,只觉得温润、爽口,味道特别醇厚。
那种甜甜的味道,与刚刚的芒果牛奶“荷包蛋”搭配起来,简直是天衣无缝。
一种异样的满足感,更是直接从心里头涌现出来,让人猝不及防!
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