第36章 好奇的茜久保桃
第36章好奇的茜久保桃
“来!”
“我特意多做了几个,给你们吃的!”
拿着两块舒芙蕾,来到绘里奈、绯沙子面前,张凡是淡淡说道。
“真的可以?”
绘里奈,在听到张凡的这句话后,不由得愣了愣!
“嗯!”
“当然!”
“那……那就谢谢了!”
最后,极少对别人说着谢谢的绘里奈,脸蛋再次浮现着红晕。
而她在接过舒芙蕾之后便啥都不顾了,直接就当着张凡的面,大口咬了一下!
旁边的绯沙子见此,也是从张凡手中拿过舒芙蕾,嘴馋的品尝着!
……
每个女生。
心中,都会有着一个公主梦!
不管是天真烂漫的小女生,还是成熟稳重的女人,她们都曾会梦想过自己是一位戴着王冠的美丽公主。
然后生活在富丽堂皇的宫殿中,被众人簇拥着、宠爱着。
尽管这种梦想看起来很不切实际,但它也是女孩们对于美好事物向往和追求的一种表现!
因而。
茜久保桃,也不例外。
她在自小的时候,也是有过“公主梦”。
而在她的眼中,那些有着“可爱元素”的童话故事里面,若是想要嫁给帅气的王子,那么自己肯定就得先成为一位可爱的公主!
只是。
此时此刻。
心中的白马王子,还没有出现呢!
自己就先被眼前这份可爱的舒芙蕾天赋,给征服了!
显然,张凡的甜品,终究还是像他在经营着居酒屋的时候,做着那些下酒菜和家常菜一样,让在场的诸多女生都流连忘返!
最终。
时间仅仅过去了一小会。
整整十来个舒芙蕾甜品,就这样全被她们吃完了,甚至是一点油渣子都没能剩下!
……
“店主。”
“解决回缩的问题,是在于淀粉。”
“那么,是否能使用木薯淀粉,而不是用玉米淀粉?”
随后,吃掉了整整三块舒芙蕾的茜久保桃,眼睛先是眨了眨几下,然后好奇的对着张凡问道。
“怎么说呢?”
“虽说两者都是淀粉,但还是有些差别!”
“玉米淀粉和面粉的口感相似,只有绵软的感觉,弹性较差。”
“木薯淀粉制作的食物,则是具有筋道、有弹性且柔软的特点,所以事实上是使用木薯粉,起到稳定的效果可能会更好!”
“但是。”
“也别光看效果啊!”
“舒芙蕾,更追求的是那种细腻、绵软的口感。”
“玉米淀粉在起到稳定蛋白霜作用的同时,还能保证舒芙蕾口感的绵软和细腻。”
“而若是使用木薯淀粉,反而会增强口感Q弹,这样就会让舒芙蕾甜品的口感,失去了原本的绵软!”
“嗯嗯嗯!”
“那……那还有个问题!”
“就是不用柠檬汁,可以用白醋吗?”
“可以!”
“米醋呢?”
“也可以啊!”
“不是,你是远月十杰啊,用不用柠檬汁或者是白醋、米醋啥的,你会不懂?”
看着突然间就变得话痨起来的茜久保桃,张凡不禁微微一怔!
……
事实上。
像茜久保桃这种有些内向的人。
在面对着陌生环境、陌生人物的时候,都会有种轻微的恐惧感!
可一旦周边的环境和人物,都让她开始感到舒适的时候,她就会更愿意去表达着自己的想法和感受!
因此刚开始的时候,她在面对着这家居酒屋和店主张凡,会少言寡语,会态度有些冷淡!
但渐渐地,随着她跟张凡相处的时间有了一小会,以及在见识到了张凡的能力之后,她难免就有了敬仰和膜拜之意!
同时。
在内心里。
她也十分渴望着,与张凡交谈,与他分享自己的想法和观点!
而见到迫不及待想要跟张凡聊天的茜久保桃,这边的小林龙胆则是有些懵圈了!
要知道,能够让茜久保桃愿意主动搭话的,在这个世界上还真没有多少人。
结果。
一份舒芙蕾甜品。
就能让她那颗冰冰冷冷的心,彻底融化了?
“哇噻!”
“这个张凡,果然很有魅力啊!”
不由得,她深深感叹了一句。
……
“嗯啦!”
“我当然都懂。”
“只不过就是……就是想要多了解这道甜品的做法嘛!”
看着一脸呆住的张凡,茜久保桃有些不好意思了。
她连忙紧紧抱着怀中的布偶,把头埋得很低很低,似乎是真想用这种方式来回避着张凡的眼神!
都说萝莉有三宝:清音、柔体、易推倒!
像茜久保桃这种娇小可爱的身形、柔顺的短发和羞涩的表情,简直是能够激起任何一位男生的保护欲。
以至于,张凡都只得是无奈耸耸肩,回道:“其实吧,这道甜品的难度也不是很大。”
“以你十杰自身的实力,回去之后多做几遍,多用些心思去揣摩,应该就能明白其中的奥妙!”
“嗯!”
“那为什么呢?”
“舒芙蕾在膨胀的过程中,最顶层的表面都会产生裂缝,可你的却不会,甚至还很异常光滑呢?”
“什么?”
“这个问题你也不懂吗?”
“求求你了!”
“你就告诉我吧!”
看着那双水汪汪的眼睛,好像真就充满了好奇,张凡唯有嘴角微微一翘,苦笑着起来!
……
“一个标志性的舒芙蕾甜品。”
“应当是在膨胀的过程中,会有那种起起伏伏的波浪状,就像是贝壳那样,甚至是还要带着微微拱起的弧度。”
“至于出现裂缝的问题,其实不必那么在意的,毕竟也没有多大影响!”
“当然。”
“如果放任不管。”
“让它在烤箱里肆意生长,那么最后也会影响着舒芙蕾的美观!”
“想要避免开裂,就是把打好蛋白分3次放入巧克力糊混合搅拌,每次用刮刀从下捞起翻到上面的方式翻拌,避免消泡,翻拌至不见蛋白即可!”
“也就是可以看到像绸带一样落下有点纹路的,面糊带有光泽便可以了!”
此刻。
在听着张凡的讲解。
茜久保桃就一直睁着眼睛,盯着他看。
从她那双圆溜溜的眼睛里面充斥着激动和喜悦,便能得知她似乎很享受着这一刻!
请收藏本站:https://www.agtle.com。笔趣阁手机版:https://m.agtle.com
“来!”
“我特意多做了几个,给你们吃的!”
拿着两块舒芙蕾,来到绘里奈、绯沙子面前,张凡是淡淡说道。
“真的可以?”
绘里奈,在听到张凡的这句话后,不由得愣了愣!
“嗯!”
“当然!”
“那……那就谢谢了!”
最后,极少对别人说着谢谢的绘里奈,脸蛋再次浮现着红晕。
而她在接过舒芙蕾之后便啥都不顾了,直接就当着张凡的面,大口咬了一下!
旁边的绯沙子见此,也是从张凡手中拿过舒芙蕾,嘴馋的品尝着!
……
每个女生。
心中,都会有着一个公主梦!
不管是天真烂漫的小女生,还是成熟稳重的女人,她们都曾会梦想过自己是一位戴着王冠的美丽公主。
然后生活在富丽堂皇的宫殿中,被众人簇拥着、宠爱着。
尽管这种梦想看起来很不切实际,但它也是女孩们对于美好事物向往和追求的一种表现!
因而。
茜久保桃,也不例外。
她在自小的时候,也是有过“公主梦”。
而在她的眼中,那些有着“可爱元素”的童话故事里面,若是想要嫁给帅气的王子,那么自己肯定就得先成为一位可爱的公主!
只是。
此时此刻。
心中的白马王子,还没有出现呢!
自己就先被眼前这份可爱的舒芙蕾天赋,给征服了!
显然,张凡的甜品,终究还是像他在经营着居酒屋的时候,做着那些下酒菜和家常菜一样,让在场的诸多女生都流连忘返!
最终。
时间仅仅过去了一小会。
整整十来个舒芙蕾甜品,就这样全被她们吃完了,甚至是一点油渣子都没能剩下!
……
“店主。”
“解决回缩的问题,是在于淀粉。”
“那么,是否能使用木薯淀粉,而不是用玉米淀粉?”
随后,吃掉了整整三块舒芙蕾的茜久保桃,眼睛先是眨了眨几下,然后好奇的对着张凡问道。
“怎么说呢?”
“虽说两者都是淀粉,但还是有些差别!”
“玉米淀粉和面粉的口感相似,只有绵软的感觉,弹性较差。”
“木薯淀粉制作的食物,则是具有筋道、有弹性且柔软的特点,所以事实上是使用木薯粉,起到稳定的效果可能会更好!”
“但是。”
“也别光看效果啊!”
“舒芙蕾,更追求的是那种细腻、绵软的口感。”
“玉米淀粉在起到稳定蛋白霜作用的同时,还能保证舒芙蕾口感的绵软和细腻。”
“而若是使用木薯淀粉,反而会增强口感Q弹,这样就会让舒芙蕾甜品的口感,失去了原本的绵软!”
“嗯嗯嗯!”
“那……那还有个问题!”
“就是不用柠檬汁,可以用白醋吗?”
“可以!”
“米醋呢?”
“也可以啊!”
“不是,你是远月十杰啊,用不用柠檬汁或者是白醋、米醋啥的,你会不懂?”
看着突然间就变得话痨起来的茜久保桃,张凡不禁微微一怔!
……
事实上。
像茜久保桃这种有些内向的人。
在面对着陌生环境、陌生人物的时候,都会有种轻微的恐惧感!
可一旦周边的环境和人物,都让她开始感到舒适的时候,她就会更愿意去表达着自己的想法和感受!
因此刚开始的时候,她在面对着这家居酒屋和店主张凡,会少言寡语,会态度有些冷淡!
但渐渐地,随着她跟张凡相处的时间有了一小会,以及在见识到了张凡的能力之后,她难免就有了敬仰和膜拜之意!
同时。
在内心里。
她也十分渴望着,与张凡交谈,与他分享自己的想法和观点!
而见到迫不及待想要跟张凡聊天的茜久保桃,这边的小林龙胆则是有些懵圈了!
要知道,能够让茜久保桃愿意主动搭话的,在这个世界上还真没有多少人。
结果。
一份舒芙蕾甜品。
就能让她那颗冰冰冷冷的心,彻底融化了?
“哇噻!”
“这个张凡,果然很有魅力啊!”
不由得,她深深感叹了一句。
……
“嗯啦!”
“我当然都懂。”
“只不过就是……就是想要多了解这道甜品的做法嘛!”
看着一脸呆住的张凡,茜久保桃有些不好意思了。
她连忙紧紧抱着怀中的布偶,把头埋得很低很低,似乎是真想用这种方式来回避着张凡的眼神!
都说萝莉有三宝:清音、柔体、易推倒!
像茜久保桃这种娇小可爱的身形、柔顺的短发和羞涩的表情,简直是能够激起任何一位男生的保护欲。
以至于,张凡都只得是无奈耸耸肩,回道:“其实吧,这道甜品的难度也不是很大。”
“以你十杰自身的实力,回去之后多做几遍,多用些心思去揣摩,应该就能明白其中的奥妙!”
“嗯!”
“那为什么呢?”
“舒芙蕾在膨胀的过程中,最顶层的表面都会产生裂缝,可你的却不会,甚至还很异常光滑呢?”
“什么?”
“这个问题你也不懂吗?”
“求求你了!”
“你就告诉我吧!”
看着那双水汪汪的眼睛,好像真就充满了好奇,张凡唯有嘴角微微一翘,苦笑着起来!
……
“一个标志性的舒芙蕾甜品。”
“应当是在膨胀的过程中,会有那种起起伏伏的波浪状,就像是贝壳那样,甚至是还要带着微微拱起的弧度。”
“至于出现裂缝的问题,其实不必那么在意的,毕竟也没有多大影响!”
“当然。”
“如果放任不管。”
“让它在烤箱里肆意生长,那么最后也会影响着舒芙蕾的美观!”
“想要避免开裂,就是把打好蛋白分3次放入巧克力糊混合搅拌,每次用刮刀从下捞起翻到上面的方式翻拌,避免消泡,翻拌至不见蛋白即可!”
“也就是可以看到像绸带一样落下有点纹路的,面糊带有光泽便可以了!”
此刻。
在听着张凡的讲解。
茜久保桃就一直睁着眼睛,盯着他看。
从她那双圆溜溜的眼睛里面充斥着激动和喜悦,便能得知她似乎很享受着这一刻!
请收藏本站:https://www.agtle.com。笔趣阁手机版:https://m.agtle.com