第164章 只有在你的身边,我才能感到真
“她……她……竟然是真凪阿姨?”
紧随在后的绯沙子,在知道不远处那位高贵威严的熟妇,竟是绘里奈的亲生母亲,不由跟着愣住。
依稀记得,在自己年幼时。
自己曾经向父母打听过绘里奈母亲的各种情况,结果却被警告在这件事情上不要过问太多!
后来,还是绘里奈亲口跟她讲,她的母亲已经离家出走。
得知真相,绯沙子便隐隐明白了,绘里奈这些年所经历过的每一件事情,其实都是非一般人能忍受得了的。
故此她暗暗下定决心,要以自己的微薄力量去全力侍奉绘里奈,成为她身边最要好的秘书子。
……
“绘里奈,真是好久不见了。”
“当初跟你离别的时候,你还那么小,记得那时候你喜欢拉拽着我的衣角,像个胆小鬼一样黏在我的身后呢!”
努力让自己镇静下来,薙切真凪便被随口说了一句。
看得出来,她收敛起了平日里那股高贵气质,想以随和、平常的聊天方式,来面对着自己的亲生女儿。
“你我刚刚重逢。”
“没有先过问我这些年过得怎么样,反而是在众人面前提及我小时候的糗事?”
这一刻,绘里奈终于是接受了,眼前这位就是她的母亲薙切真凪。
在知道薙切真凪已经来到霓虹国,并且在居酒屋吃过张凡所做的料理,她便在脑海里无数次幻想过,倘若有一天跟母亲重逢,那么自己该用什么样的想法,来去理解她呢?
然而,等到真正在面对着她的时候,她绘里奈才猛然发现自己完全没有任何理由,能够可以选择去原谅她!
“绘里奈,我……”
“我们难道就真的无法回到过去,回到以前那种和睦的生活了吗?”
真凪闻此,那双明眸顿时充斥着失落。
“回到过去?”
“你以为我的童年,就过得那么如意?”
“当初你突然将我抛弃,选择离家出走,就是没有想过我的感受!”
“还有我被父……父亲实施神之舌魔鬼训练的时候,被折磨得生不如死,你又在哪里?”
“我……我恨你,对我而言,我一点都不想回到以前的日子,更是从来就觉得没有你这样一位完全不合格的母亲。”
说话间,绘里奈紧握着拳头,脸上神色既是恐惧、又是怨恨。
之后,她缓缓往后退了几步,似乎要刻意跟自己的母亲薙切真凪,保持一段距离。
……
看着女儿这般激烈的反应。
薙切真凪她动了动嘴巴,想要再说些什么,可终究什么都没有说,选择了默不作声。
在这种情况下,她知道自己哪怕是说出一个字,哪怕是放下身姿去向她诚恳道歉,到头来都只会更加激怒到绘里奈。
然而,看着亲生女儿要这样疏远和怨恨自己,她的心就有些作痛。
此时此刻。
整个居酒屋的气氛,难免压抑到了极点。
一旁的张凡,先看了看一眼绘里奈,然后转头再去看看薙切真凪。
见到这对母女俩好不容易重逢了,关系却是恶劣得一塌糊涂,他无奈叹了口气!
随后,他伸着一只手,温柔搭在天真凪的香肩上,偷偷朝着她眨眨眼睛,似乎是在用眼神告诉他:
放心。
有我在!
……
“绘里奈,你跟你母亲的事情先搁置一旁。”
“在住宿研修活动期间,你应该是很想念我所做的料理吧,否则不会今晚直接来到我的居酒屋。”
“对对对,大小姐甚至连庆祝会都没有参加。”
知道能说服绘里奈的人,惟有眼前张凡一人,绯沙子便不禁站着出来,附和道。
“绯沙子。”
“你别每次都乱说。”
闻此,心情稍微能平复一些的绘里奈,转头瞪了她一眼。
紧接着,她略显轻浮和傲娇,对着张凡道:“我只是在回远月的途中,恰巧经过这里而已!”
“行啦,我又研发了一道全新料理,你要品尝吗?”
“要!”
绘里奈,想都不想就回道。
然后她看到张凡嘴角微微一翘,仿佛自己的心思全都被他看透了,俏脸只得是红了起来,轻声又道:“是……是什么样的料理呢?”
“喏,看到你母……咳咳,看到那笼黄金分割比例烧麦了吗?”
张凡,指了指薙切真凪身前的烧麦,说道。
“黄金分割比例烧麦?”
绘里奈愣了愣,随即她像是明白了什么,回道:“看这菜名,应该是跟之前的升龙饺子一样,那就暂且先来一笼吧。”
“OK,那你稍等。”
说完,张凡便转身回到料理台。
然而当他要拿出食材的时候,却发现已经没有油菜了,不由捂着额头。
“怎么了?”
见此一幕,绘里奈心中咯噔一声。
“很不幸的告诉你,已经没有油菜了,这道黄金分割比例烧麦就是需要4种食材的,少一种都不行,因此今晚做不了了!”
“没有了?”
绘里奈,心情再次低落。
“别灰心,还可以做另外一道料理蛋美鸡。”
张凡,看到绘里奈这般模样,便似笑非笑道。
“蛋美鸡?”
“味道……怎么样啊?”
“放心,绝对会让你满意!”
张凡拍拍胸膛,向她信誓旦旦道。
“嗯,那就来一份,不,两份蛋美鸡,我和绯沙子各自一份!”
最后,在得知没有了黄金分割比例烧麦,只有蛋美鸡的时候,她绘里奈依旧是没有拒绝,顺着张凡的意思点了蛋美鸡。
而且这次,她还特意多点了一份给绯沙子。
……
蛋美鸡,属于淮扬名菜,主食材是母鸡和鸡蛋。
在所有食材都准备充足之后,先把火腿切成丁胸脯,肉洗干净,蒸熟之后也切成丁,冬笋去皮切丁状。
鸡,剖开脊背,挖出内脏。
再将鸡肚去胆,鸡腔剖开,剥去内皮,洗净待用。
将处理后的鸡肝等等一系列内脏,都放到有竹箅垫底的砂锅当中开煮,倒入一部分清水、
清水的选取量,大致上能够淹没鸡身就可以了。
加葱结、姜片、绍酒,置中火上烧沸,撇去浮沫,盖上锅盖,移到小火上焖至酥烂,捞出肫、肝切成丁。
接着,把鸡蛋摊成蛋皮,把虾仁沾上淀粉做成虾茸,最后再用蛋皮把虾仁包起来。
之后在上面撒上火腿丁,香菜末,放到蒸笼里面蒸熟就可以取出了。
随后蛋烧麦摆在鸡的周围,然后还需要在摆盘的边上放上一些菜心,把原沙锅里面的鸡汤加上少许的盐,煮沸之后淋在鸡上面。
如此,蛋美鸡就此完成了!
……
细细看着,此菜中的母鸡。
经过小火的炖焖,已经达到了酥烂脱骨,又不失其形的效果,装入盘中在灯光映照下形态饱满,光泽滋润。
四周摆有蛋烧麦,宛若朵朵梅花,使整个菜肴形态更为美观。
不夸张讲。
整道料理的色彩,相互映衬。
“竟然是用蛋烧麦围在鸡肉旁边,再用酒蒸至极烂?”
看了看,绘里奈有些意外。
不过她还是拿起了筷子,品尝了一口。
只觉蛋香浓郁,嫩滑可口,不需要去细细咀嚼,就能感觉到蛋烧麦竟在嘴里吱溜吱溜的,哪怕是咽下到肚子,都能让人难以忘怀。
随后再跟香浓的鸡肉搭配,口感更是丝丝入扣,转变成了一种用牙齿咀嚼就能带来的满足!
“原来如此。”
“鸡肉做得非常肉嫩,大块吃着也爽!”
“同时再加上鸡蛋的滑嫩,味道鲜香微甜,又不会太呛口。”
“甚至与虾的仁的弹性,还能够达到一种平静而又平衡的味觉体验。”
“尽管所用的食材依旧都很简单,但整体味道和谐,不会有调味、口感等出现不适的现象,充满了协调!”
“我相信这样的料理,肯定是任何居酒屋、任何厨师都无法做出来的。”
最终,意犹未尽的绘里奈,难免激动了起来。
……
“这道料理。”
“跟之前的亲子盖饭有着相似地方,主食材都是鸡蛋和母鸡!”
“绘里奈,厌食症的痛楚你可能现在无法理解,但至少你能明白你的母亲,在当初选择离家出走时,绝不是想抛弃你。”
“神之舌,这是整个薙切家族流传下来的东西。”
“可连续两代人都拥有着神之舌,却是一件发生概率极低的现象。”
“所以在那时候生下你,你的母亲肯定是充满了绝望,也只能默默去接受着这一切!”
“最后,为了找到破解神之舌的办法,她宁愿受良心的谴责,也要离你而去,也要舍弃整个家族。”
“我不能说她是有多么伟大,又或者是多么自私!”
“但不能否认的一个事实,那就是只要神之舌的诅咒永远不被破解,悲剧就会一直在重复上演。”
“你的母亲,你的爷爷,你的父亲,甚至是包括你,都只能眼睁睁看着这一切在发生。”
“然而,只要有我张凡在的一天。”
“我就会用自身的料理,来将你们母女俩治愈!”
张凡,缓缓道。
这话说完,那边坐在椅子上的薙切真凪,有些出神。
在面对女儿的责怪,她一直都有愧疚和难过。
而刚刚张凡说他无法再做黄金分割比例烧麦,只能做蛋美鸡的时候,她也隐隐约约察觉到了其用意。
只是没想到在最后,张凡竟然能够说出这样一番话来。
这一刻不得不说,薙切真凪确确实实被感动了,她并没有想到自己和绘里奈,张凡都愿意去救赎!
还记得曾经在居酒屋的时候,自己是希望将女儿绘里奈,托付给张凡的。
当时以为他只是碍于情面,勉强答应罢了,却不曾想他真的把绘里奈看得很重很重,甚至在今晚还想企图说服她,让她不必如此怨恨自己!
……
“假心假意。”
“我……我才不需要你来治愈和救赎。”
绘里奈,那双漂亮的美目,开始朦朦胧胧。
她就这样一直紧紧盯着张凡,最后实在是绷不住了,道:“张凡,其实……在住宿研修活动的期间里,我都是无时无刻在想念着你啊!”
“我知道你很厉害,哪怕是用最简单的食材,都能做出让我神之舌满意的料理。”
“我也知道,在这世界上能唯一破解神之舌的人,只能是你!”
“可是我也很害怕,害怕自己多年来所坚持的理念,会因你而动摇,甚至多年来神之舌给我的那股自信,也会让我重新陷入自我怀疑!”
“但随着这段时间跟你相处,我才发现你真的是在用料理让食客带来幸福和笑容。”
“而且只有在你的身边,我也才感到真正的快乐,也觉得很幸福。”
“所以……所以……我……”
“傻瓜!”
“你用不着说这些。”
张凡闻言,忍不住来到绘里奈面前,伸手去轻轻抚抚她的额头。
“嗯,张凡,我……我希望自己以后再碰上这种事情的时候,你都能在我身边。”
第一次被他摸着额头,绘里奈竟不觉得反感,相反在内心里还有着微微荡漾的感觉,如触电般让她有些心烦意乱了!
……
“妈妈,我……我……”
“现在心里依旧对你有怨恨,但我会慢慢尝试去理解你。”
最后,经过张凡的开导,仿佛被打开了心结的绘里奈,便重新来到薙切真凪面前,如此说道。
薙切真凪的身体不禁僵了僵,随即她再度抬起头来,深情望了自己女儿一眼。
终于,那刻意去隐忍,刻意不想表露出来的情绪,还是在此时此刻爆发了,只瞧得她抬起玉手,去抚摸着绘里奈那张精致的小脸蛋!
“整整10年了。”
“我都记不清,你到底长什么样子了。”
“绘里奈,其实我的确是一位很自私的母亲,为了让自己能够摆脱神之舌的痛楚,忍心抛弃了你!”
“最后更因为我的离去,导致你被中村蓟实施了囚笼教育。”
“而在那样的痛苦人生当中,我却始终没有在你身边,没有好好去照顾着你,更是没有去尽到一位母亲的责任!”
“这一切都是我造成的,所以你应该怨恨我。”
薙切真凪,缩回了手,轻叹道。
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紧随在后的绯沙子,在知道不远处那位高贵威严的熟妇,竟是绘里奈的亲生母亲,不由跟着愣住。
依稀记得,在自己年幼时。
自己曾经向父母打听过绘里奈母亲的各种情况,结果却被警告在这件事情上不要过问太多!
后来,还是绘里奈亲口跟她讲,她的母亲已经离家出走。
得知真相,绯沙子便隐隐明白了,绘里奈这些年所经历过的每一件事情,其实都是非一般人能忍受得了的。
故此她暗暗下定决心,要以自己的微薄力量去全力侍奉绘里奈,成为她身边最要好的秘书子。
……
“绘里奈,真是好久不见了。”
“当初跟你离别的时候,你还那么小,记得那时候你喜欢拉拽着我的衣角,像个胆小鬼一样黏在我的身后呢!”
努力让自己镇静下来,薙切真凪便被随口说了一句。
看得出来,她收敛起了平日里那股高贵气质,想以随和、平常的聊天方式,来面对着自己的亲生女儿。
“你我刚刚重逢。”
“没有先过问我这些年过得怎么样,反而是在众人面前提及我小时候的糗事?”
这一刻,绘里奈终于是接受了,眼前这位就是她的母亲薙切真凪。
在知道薙切真凪已经来到霓虹国,并且在居酒屋吃过张凡所做的料理,她便在脑海里无数次幻想过,倘若有一天跟母亲重逢,那么自己该用什么样的想法,来去理解她呢?
然而,等到真正在面对着她的时候,她绘里奈才猛然发现自己完全没有任何理由,能够可以选择去原谅她!
“绘里奈,我……”
“我们难道就真的无法回到过去,回到以前那种和睦的生活了吗?”
真凪闻此,那双明眸顿时充斥着失落。
“回到过去?”
“你以为我的童年,就过得那么如意?”
“当初你突然将我抛弃,选择离家出走,就是没有想过我的感受!”
“还有我被父……父亲实施神之舌魔鬼训练的时候,被折磨得生不如死,你又在哪里?”
“我……我恨你,对我而言,我一点都不想回到以前的日子,更是从来就觉得没有你这样一位完全不合格的母亲。”
说话间,绘里奈紧握着拳头,脸上神色既是恐惧、又是怨恨。
之后,她缓缓往后退了几步,似乎要刻意跟自己的母亲薙切真凪,保持一段距离。
……
看着女儿这般激烈的反应。
薙切真凪她动了动嘴巴,想要再说些什么,可终究什么都没有说,选择了默不作声。
在这种情况下,她知道自己哪怕是说出一个字,哪怕是放下身姿去向她诚恳道歉,到头来都只会更加激怒到绘里奈。
然而,看着亲生女儿要这样疏远和怨恨自己,她的心就有些作痛。
此时此刻。
整个居酒屋的气氛,难免压抑到了极点。
一旁的张凡,先看了看一眼绘里奈,然后转头再去看看薙切真凪。
见到这对母女俩好不容易重逢了,关系却是恶劣得一塌糊涂,他无奈叹了口气!
随后,他伸着一只手,温柔搭在天真凪的香肩上,偷偷朝着她眨眨眼睛,似乎是在用眼神告诉他:
放心。
有我在!
……
“绘里奈,你跟你母亲的事情先搁置一旁。”
“在住宿研修活动期间,你应该是很想念我所做的料理吧,否则不会今晚直接来到我的居酒屋。”
“对对对,大小姐甚至连庆祝会都没有参加。”
知道能说服绘里奈的人,惟有眼前张凡一人,绯沙子便不禁站着出来,附和道。
“绯沙子。”
“你别每次都乱说。”
闻此,心情稍微能平复一些的绘里奈,转头瞪了她一眼。
紧接着,她略显轻浮和傲娇,对着张凡道:“我只是在回远月的途中,恰巧经过这里而已!”
“行啦,我又研发了一道全新料理,你要品尝吗?”
“要!”
绘里奈,想都不想就回道。
然后她看到张凡嘴角微微一翘,仿佛自己的心思全都被他看透了,俏脸只得是红了起来,轻声又道:“是……是什么样的料理呢?”
“喏,看到你母……咳咳,看到那笼黄金分割比例烧麦了吗?”
张凡,指了指薙切真凪身前的烧麦,说道。
“黄金分割比例烧麦?”
绘里奈愣了愣,随即她像是明白了什么,回道:“看这菜名,应该是跟之前的升龙饺子一样,那就暂且先来一笼吧。”
“OK,那你稍等。”
说完,张凡便转身回到料理台。
然而当他要拿出食材的时候,却发现已经没有油菜了,不由捂着额头。
“怎么了?”
见此一幕,绘里奈心中咯噔一声。
“很不幸的告诉你,已经没有油菜了,这道黄金分割比例烧麦就是需要4种食材的,少一种都不行,因此今晚做不了了!”
“没有了?”
绘里奈,心情再次低落。
“别灰心,还可以做另外一道料理蛋美鸡。”
张凡,看到绘里奈这般模样,便似笑非笑道。
“蛋美鸡?”
“味道……怎么样啊?”
“放心,绝对会让你满意!”
张凡拍拍胸膛,向她信誓旦旦道。
“嗯,那就来一份,不,两份蛋美鸡,我和绯沙子各自一份!”
最后,在得知没有了黄金分割比例烧麦,只有蛋美鸡的时候,她绘里奈依旧是没有拒绝,顺着张凡的意思点了蛋美鸡。
而且这次,她还特意多点了一份给绯沙子。
……
蛋美鸡,属于淮扬名菜,主食材是母鸡和鸡蛋。
在所有食材都准备充足之后,先把火腿切成丁胸脯,肉洗干净,蒸熟之后也切成丁,冬笋去皮切丁状。
鸡,剖开脊背,挖出内脏。
再将鸡肚去胆,鸡腔剖开,剥去内皮,洗净待用。
将处理后的鸡肝等等一系列内脏,都放到有竹箅垫底的砂锅当中开煮,倒入一部分清水、
清水的选取量,大致上能够淹没鸡身就可以了。
加葱结、姜片、绍酒,置中火上烧沸,撇去浮沫,盖上锅盖,移到小火上焖至酥烂,捞出肫、肝切成丁。
接着,把鸡蛋摊成蛋皮,把虾仁沾上淀粉做成虾茸,最后再用蛋皮把虾仁包起来。
之后在上面撒上火腿丁,香菜末,放到蒸笼里面蒸熟就可以取出了。
随后蛋烧麦摆在鸡的周围,然后还需要在摆盘的边上放上一些菜心,把原沙锅里面的鸡汤加上少许的盐,煮沸之后淋在鸡上面。
如此,蛋美鸡就此完成了!
……
细细看着,此菜中的母鸡。
经过小火的炖焖,已经达到了酥烂脱骨,又不失其形的效果,装入盘中在灯光映照下形态饱满,光泽滋润。
四周摆有蛋烧麦,宛若朵朵梅花,使整个菜肴形态更为美观。
不夸张讲。
整道料理的色彩,相互映衬。
“竟然是用蛋烧麦围在鸡肉旁边,再用酒蒸至极烂?”
看了看,绘里奈有些意外。
不过她还是拿起了筷子,品尝了一口。
只觉蛋香浓郁,嫩滑可口,不需要去细细咀嚼,就能感觉到蛋烧麦竟在嘴里吱溜吱溜的,哪怕是咽下到肚子,都能让人难以忘怀。
随后再跟香浓的鸡肉搭配,口感更是丝丝入扣,转变成了一种用牙齿咀嚼就能带来的满足!
“原来如此。”
“鸡肉做得非常肉嫩,大块吃着也爽!”
“同时再加上鸡蛋的滑嫩,味道鲜香微甜,又不会太呛口。”
“甚至与虾的仁的弹性,还能够达到一种平静而又平衡的味觉体验。”
“尽管所用的食材依旧都很简单,但整体味道和谐,不会有调味、口感等出现不适的现象,充满了协调!”
“我相信这样的料理,肯定是任何居酒屋、任何厨师都无法做出来的。”
最终,意犹未尽的绘里奈,难免激动了起来。
……
“这道料理。”
“跟之前的亲子盖饭有着相似地方,主食材都是鸡蛋和母鸡!”
“绘里奈,厌食症的痛楚你可能现在无法理解,但至少你能明白你的母亲,在当初选择离家出走时,绝不是想抛弃你。”
“神之舌,这是整个薙切家族流传下来的东西。”
“可连续两代人都拥有着神之舌,却是一件发生概率极低的现象。”
“所以在那时候生下你,你的母亲肯定是充满了绝望,也只能默默去接受着这一切!”
“最后,为了找到破解神之舌的办法,她宁愿受良心的谴责,也要离你而去,也要舍弃整个家族。”
“我不能说她是有多么伟大,又或者是多么自私!”
“但不能否认的一个事实,那就是只要神之舌的诅咒永远不被破解,悲剧就会一直在重复上演。”
“你的母亲,你的爷爷,你的父亲,甚至是包括你,都只能眼睁睁看着这一切在发生。”
“然而,只要有我张凡在的一天。”
“我就会用自身的料理,来将你们母女俩治愈!”
张凡,缓缓道。
这话说完,那边坐在椅子上的薙切真凪,有些出神。
在面对女儿的责怪,她一直都有愧疚和难过。
而刚刚张凡说他无法再做黄金分割比例烧麦,只能做蛋美鸡的时候,她也隐隐约约察觉到了其用意。
只是没想到在最后,张凡竟然能够说出这样一番话来。
这一刻不得不说,薙切真凪确确实实被感动了,她并没有想到自己和绘里奈,张凡都愿意去救赎!
还记得曾经在居酒屋的时候,自己是希望将女儿绘里奈,托付给张凡的。
当时以为他只是碍于情面,勉强答应罢了,却不曾想他真的把绘里奈看得很重很重,甚至在今晚还想企图说服她,让她不必如此怨恨自己!
……
“假心假意。”
“我……我才不需要你来治愈和救赎。”
绘里奈,那双漂亮的美目,开始朦朦胧胧。
她就这样一直紧紧盯着张凡,最后实在是绷不住了,道:“张凡,其实……在住宿研修活动的期间里,我都是无时无刻在想念着你啊!”
“我知道你很厉害,哪怕是用最简单的食材,都能做出让我神之舌满意的料理。”
“我也知道,在这世界上能唯一破解神之舌的人,只能是你!”
“可是我也很害怕,害怕自己多年来所坚持的理念,会因你而动摇,甚至多年来神之舌给我的那股自信,也会让我重新陷入自我怀疑!”
“但随着这段时间跟你相处,我才发现你真的是在用料理让食客带来幸福和笑容。”
“而且只有在你的身边,我也才感到真正的快乐,也觉得很幸福。”
“所以……所以……我……”
“傻瓜!”
“你用不着说这些。”
张凡闻言,忍不住来到绘里奈面前,伸手去轻轻抚抚她的额头。
“嗯,张凡,我……我希望自己以后再碰上这种事情的时候,你都能在我身边。”
第一次被他摸着额头,绘里奈竟不觉得反感,相反在内心里还有着微微荡漾的感觉,如触电般让她有些心烦意乱了!
……
“妈妈,我……我……”
“现在心里依旧对你有怨恨,但我会慢慢尝试去理解你。”
最后,经过张凡的开导,仿佛被打开了心结的绘里奈,便重新来到薙切真凪面前,如此说道。
薙切真凪的身体不禁僵了僵,随即她再度抬起头来,深情望了自己女儿一眼。
终于,那刻意去隐忍,刻意不想表露出来的情绪,还是在此时此刻爆发了,只瞧得她抬起玉手,去抚摸着绘里奈那张精致的小脸蛋!
“整整10年了。”
“我都记不清,你到底长什么样子了。”
“绘里奈,其实我的确是一位很自私的母亲,为了让自己能够摆脱神之舌的痛楚,忍心抛弃了你!”
“最后更因为我的离去,导致你被中村蓟实施了囚笼教育。”
“而在那样的痛苦人生当中,我却始终没有在你身边,没有好好去照顾着你,更是没有去尽到一位母亲的责任!”
“这一切都是我造成的,所以你应该怨恨我。”
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