第103章 那份温柔,才是最强的武器!
第103章那份温柔,才是最强的武器!
“怎么?”
“对自己是如此没有信心的吗?”
见着已经在做最坏打算的田所惠,张凡唯有忍俊不禁。
明明自己是提前把考题的答案都给她了,她只要依照自己的办法依样画葫芦,便绝对能顺利通过第一节课的考核!
结果,她还是跟原著一样,表现得如此失落。
“有信心。”
“那……那也要面对现实啊!”
“我都以最后一名的成绩考进了高等部,就算没在第一节课上遭到退学,往后也注定会迅速被淘汰的。”
说到这里,田所惠深深叹了口气。
随后,她急忙拿着那杯花茶喝了几口,算是给自己释放着一些压力。
……
“田所惠。”
“你现在哪怕是失败了,也不会有人去质疑着你!”
“至少在我心中,你所坚持着的道路方向,绝对是正确的。”
“是运气不济也好,还是没人理解伱也罢,你只要始终保持住那份真诚,保持住对料理的那份热爱之心,我想任何困难都绝不会难倒你。”
“的确。”
“在竞争残酷的远月学园当中。”
“像你这种成绩落后的吊车尾,想要突破自己的心障,肯定是很难很难。”
“而且就算突破了,后面还有着很长、很坎坷的路要继续走。”
“但对你来讲,最宝贵的东西并不是容貌,也不是家族背景,更不是各种奇怪的性格和天赋属性,而是从你内心里满溢出来的那份温柔!”
“这个东西,或许将是你立足于远月的最强武器。”
看了田所惠一眼,张凡不由说出一些富有哲理性的言语,去开导着她。
每个人,都有属于自己的人生,有的人就比较曲折,而有的人就比较平稳。
很多事情在刚开始的时候,便已经无法得到改变。但是只要苦苦坚持下去,或许当初所认为错的选择,到了最后也会是对的。
而且,这种与别人不同的人生经历,将会是一笔宝贵的财富!
“真的吗?”
“店主,难道你认为像我这样的吊车尾。”
“只要再努力坚持下去,也会有一番成就的吗?”
“嗯,我最看好的人就是你!”
发愣的田所惠,在听见这句话之后,仿佛像是受到了鼓舞一样:“店主,谢谢你这么看得起我,我……我不会自暴自弃的了,绝对会努力到最后。”
这时候,她还不知道今晚两人的相谈,会对她未来整个人生造成多大的影响!
等在将来有一天,她顺利成为远月十杰,开始与薙切绘里奈、幸平创真等等诸多天才一起引领着远月学园的时候,才彻底明白过来!
……
夜晚。
柔和的月光,点点的繁星,把夜空的景象是弄得一片平静。
随后,居酒屋又是陆陆续续来了一些食客。
而且在这些食客当中,竟然还有隔壁春果亭餐厅的木久知园果,以及她的好友角崎泷!
“两位!”
“来居酒屋,是想吃点什么呢?”
见着是她们俩,张凡便热情的招呼问道。
“泷!”
“你想吃什么?”
刚进来的木久知园果,在见着张凡一眼后,脸蛋不禁浮现着淡淡红晕。
随即,她连忙转过头来,对旁边的角崎泷问道。
“会做瓦伦西亚海鲜饭吗?”
角崎泷,那凶煞的目光紧紧盯着张凡看,最后却是好奇问道。
“海鲜饭?”
“会亿点点吧?”
“好,那就两人份量的瓦伦西亚海鲜饭。”
角崎泷,不假思索应道。
“OK。”
“你们稍等。”
张凡说完,便回去料理台,准备做瓦伦西亚海鲜饭了!
……
一提到西班牙美食。
不少人就会脱口而出:海鲜饭。
而如果懂得一点点西班牙语的初学者,也似乎没有人不会说Lapaella(海鲜饭)
纵观东西,大多数美食的形成,都可以归功于食材的一场场聚散离合。
很多绝好的料理,要么就是让人拍案叫绝,要么就是让人相见恨晚,可唯独只有瓦伦西亚海鲜饭这道料理,却是有种浓郁的异国情调,又带有没齿难忘的味觉体验!
尽管没有史料可以证明,瓦伦西亚海鲜饭是怎么来的?
但可以确定的一件事情,是在200多年前,瓦伦西亚海鲜饭就已经是很流行了。
当时是工人们聚集在中午,将剩菜和米饭混合在一起,并在明火上做饭。
因此,在最初的海鲜饭里,原料中并没有海鲜。
后来,喜爱享受美食的瓦伦西亚人,不断衍生出包含食材的烩饭,如:蔬菜烩饭、鱼肉烩饭、海鲜饭等,品种丰富。
如今随着时代的发展,以海鲜为原料的菜式开始深受着很多人的欢迎。
故此,各种大杂烩的烩饭,便渐渐演变成了海鲜饭。
……
鱿鱼。
虎虾。
白虾。
贻贝。
文蛤。
小黄鱼。
海带。
葱姜蒜。
红甜椒。
长青椒。
还有短粒米、白葡萄酒、白洋葱、番茄、橄榄油、藏红花、欧芹等等。
在准备好了这些食材之后,张凡拿出了一口非常大的浅口平底锅。
之所以要用到这种形状的锅,原因就在于海鲜饭的精髓,是最后锅底锅壁上的那层焦香四溢的锅巴。
因此,锅壁要矮,锅面积要大,米只铺薄薄一层,这样才尽可能产生最多的锅巴!
随后用一把厨房剪刀,刮去小黄鱼的鱼鳞,然后处理掉鱼鳃和内脏。
再用切片刀在鱼头上化“十”字,把头皮揭下来,丢掉。
把虎虾、白虾剥壳,去虾线,虾头和虾壳留着,鱿鱼处理干净。
煮一锅水保持滚沸,放入贻贝。
注意不能超过15秒,大量吐泡略微张口即捞出,掰一半壳,软体中有足丝的地方剪掉。文蛤也一样,入沸水,开口捞出,掰下一半壳。
煎小黄鱼,平底锅上灶,中火烧三分钟,倒橄榄,放小黄鱼。
中火再稍微偏小一些,但一定得把锅烧到足够热。
熬海鲜汤,把小黄鱼和刚炒的食材放入炖锅,再加两片海带,倒入热水上灶大火烧开,小火慢炖。
“小瞧了这家居酒屋的店主。”
“没想到,如此冷门的瓦伦西亚海鲜饭,他竟然也是做得有模有样!”
此刻,看着忙碌中的张凡,角崎泷不禁陷入了沉思。
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“怎么?”
“对自己是如此没有信心的吗?”
见着已经在做最坏打算的田所惠,张凡唯有忍俊不禁。
明明自己是提前把考题的答案都给她了,她只要依照自己的办法依样画葫芦,便绝对能顺利通过第一节课的考核!
结果,她还是跟原著一样,表现得如此失落。
“有信心。”
“那……那也要面对现实啊!”
“我都以最后一名的成绩考进了高等部,就算没在第一节课上遭到退学,往后也注定会迅速被淘汰的。”
说到这里,田所惠深深叹了口气。
随后,她急忙拿着那杯花茶喝了几口,算是给自己释放着一些压力。
……
“田所惠。”
“你现在哪怕是失败了,也不会有人去质疑着你!”
“至少在我心中,你所坚持着的道路方向,绝对是正确的。”
“是运气不济也好,还是没人理解伱也罢,你只要始终保持住那份真诚,保持住对料理的那份热爱之心,我想任何困难都绝不会难倒你。”
“的确。”
“在竞争残酷的远月学园当中。”
“像你这种成绩落后的吊车尾,想要突破自己的心障,肯定是很难很难。”
“而且就算突破了,后面还有着很长、很坎坷的路要继续走。”
“但对你来讲,最宝贵的东西并不是容貌,也不是家族背景,更不是各种奇怪的性格和天赋属性,而是从你内心里满溢出来的那份温柔!”
“这个东西,或许将是你立足于远月的最强武器。”
看了田所惠一眼,张凡不由说出一些富有哲理性的言语,去开导着她。
每个人,都有属于自己的人生,有的人就比较曲折,而有的人就比较平稳。
很多事情在刚开始的时候,便已经无法得到改变。但是只要苦苦坚持下去,或许当初所认为错的选择,到了最后也会是对的。
而且,这种与别人不同的人生经历,将会是一笔宝贵的财富!
“真的吗?”
“店主,难道你认为像我这样的吊车尾。”
“只要再努力坚持下去,也会有一番成就的吗?”
“嗯,我最看好的人就是你!”
发愣的田所惠,在听见这句话之后,仿佛像是受到了鼓舞一样:“店主,谢谢你这么看得起我,我……我不会自暴自弃的了,绝对会努力到最后。”
这时候,她还不知道今晚两人的相谈,会对她未来整个人生造成多大的影响!
等在将来有一天,她顺利成为远月十杰,开始与薙切绘里奈、幸平创真等等诸多天才一起引领着远月学园的时候,才彻底明白过来!
……
夜晚。
柔和的月光,点点的繁星,把夜空的景象是弄得一片平静。
随后,居酒屋又是陆陆续续来了一些食客。
而且在这些食客当中,竟然还有隔壁春果亭餐厅的木久知园果,以及她的好友角崎泷!
“两位!”
“来居酒屋,是想吃点什么呢?”
见着是她们俩,张凡便热情的招呼问道。
“泷!”
“你想吃什么?”
刚进来的木久知园果,在见着张凡一眼后,脸蛋不禁浮现着淡淡红晕。
随即,她连忙转过头来,对旁边的角崎泷问道。
“会做瓦伦西亚海鲜饭吗?”
角崎泷,那凶煞的目光紧紧盯着张凡看,最后却是好奇问道。
“海鲜饭?”
“会亿点点吧?”
“好,那就两人份量的瓦伦西亚海鲜饭。”
角崎泷,不假思索应道。
“OK。”
“你们稍等。”
张凡说完,便回去料理台,准备做瓦伦西亚海鲜饭了!
……
一提到西班牙美食。
不少人就会脱口而出:海鲜饭。
而如果懂得一点点西班牙语的初学者,也似乎没有人不会说Lapaella(海鲜饭)
纵观东西,大多数美食的形成,都可以归功于食材的一场场聚散离合。
很多绝好的料理,要么就是让人拍案叫绝,要么就是让人相见恨晚,可唯独只有瓦伦西亚海鲜饭这道料理,却是有种浓郁的异国情调,又带有没齿难忘的味觉体验!
尽管没有史料可以证明,瓦伦西亚海鲜饭是怎么来的?
但可以确定的一件事情,是在200多年前,瓦伦西亚海鲜饭就已经是很流行了。
当时是工人们聚集在中午,将剩菜和米饭混合在一起,并在明火上做饭。
因此,在最初的海鲜饭里,原料中并没有海鲜。
后来,喜爱享受美食的瓦伦西亚人,不断衍生出包含食材的烩饭,如:蔬菜烩饭、鱼肉烩饭、海鲜饭等,品种丰富。
如今随着时代的发展,以海鲜为原料的菜式开始深受着很多人的欢迎。
故此,各种大杂烩的烩饭,便渐渐演变成了海鲜饭。
……
鱿鱼。
虎虾。
白虾。
贻贝。
文蛤。
小黄鱼。
海带。
葱姜蒜。
红甜椒。
长青椒。
还有短粒米、白葡萄酒、白洋葱、番茄、橄榄油、藏红花、欧芹等等。
在准备好了这些食材之后,张凡拿出了一口非常大的浅口平底锅。
之所以要用到这种形状的锅,原因就在于海鲜饭的精髓,是最后锅底锅壁上的那层焦香四溢的锅巴。
因此,锅壁要矮,锅面积要大,米只铺薄薄一层,这样才尽可能产生最多的锅巴!
随后用一把厨房剪刀,刮去小黄鱼的鱼鳞,然后处理掉鱼鳃和内脏。
再用切片刀在鱼头上化“十”字,把头皮揭下来,丢掉。
把虎虾、白虾剥壳,去虾线,虾头和虾壳留着,鱿鱼处理干净。
煮一锅水保持滚沸,放入贻贝。
注意不能超过15秒,大量吐泡略微张口即捞出,掰一半壳,软体中有足丝的地方剪掉。文蛤也一样,入沸水,开口捞出,掰下一半壳。
煎小黄鱼,平底锅上灶,中火烧三分钟,倒橄榄,放小黄鱼。
中火再稍微偏小一些,但一定得把锅烧到足够热。
熬海鲜汤,把小黄鱼和刚炒的食材放入炖锅,再加两片海带,倒入热水上灶大火烧开,小火慢炖。
“小瞧了这家居酒屋的店主。”
“没想到,如此冷门的瓦伦西亚海鲜饭,他竟然也是做得有模有样!”
此刻,看着忙碌中的张凡,角崎泷不禁陷入了沉思。
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