第54章 火爆开业
“旁边干活的小子是……”陆母又问。
“他儿子啊。”安竹扭动着脖子,摸田螺真是一个辛苦活,一直泡在水里。
“哦。”陆母点头,从厨房的窗口看向院子,安竹正拿着扫帚,扭着脖子,那胖胖的身子,处处都是肉。
朱家。
朱广发看着一背篓的田螺道:“马小红,我说你逞什么能啊,你说说看,这么多的田螺,怎么办?”
“什么怎么办?明儿个你挑到县里去卖。”朱婆子一边磕着瓜子,一边道:“县里酒楼这么多,总有一家酒楼会要。”
“万一不要呢。”朱广发叹了一口气,嘀咕道:“也不知道发什么疯,这挑到县里,不是瞎耽误功夫吗?”
“朱广发,你说什么呢?”朱婆子双手插腰,一副要吃人的模样。
朱广发立刻闭嘴,当作没听见了。
隔天一大早,朱广发就挑着田螺一家一家酒楼地去卖了,可惜,没有人理他。
“你说,没一家酒楼要?”朱婆子盯着朱广发,道:“不可能,真要没人要,那什么掌柜怎么可能一文钱一斤地来买?你是不是偷懒了?”
“没有,真的没人要。”朱广发叹了一口气,他今天都跑了八到九家酒楼了,就是没人要。
朱婆子走着他问:“那你有没有看到昨儿个来收田螺的那家。”
“我又不认得,我哪知道。”朱广发看着这一背篓的田螺,昨儿大家可都拿到钱了,就他家的田螺,还砸在手里呢。
朱婆子眼珠子一转,就有了主意。
傍晚,又到了卖田螺的时候了,朱婆子夫妻没来,倒是两个儿子儿媳带着田螺来了。
孙三婶看了一眼,想:有本事就别卖田螺。
村里人的目光都看向了安竹。
安竹定定的站在原地,看向一旁的孙三婶,甜甜地道:“三婶,都是一个村的,大家互相帮助。”
“对,互相帮助,还是胖丫大度。”孙三婶一听就知道她的意思了。
安竹的这一番话,也让村里人觉得之前那般不理会陆家人,暗地里嘲讽安竹胖,陆寒又是一个瘸子,似乎有些不地道。
转眼间,就到了开业的时间,安竹一大早的就到了酒楼,崭新的酒楼,就连牌匾的红绸还没揭呢,田螺已经处理好了,她和周武两个人一人负责两个锅,直接就将田螺烧起来,今儿个这田螺可是重头菜。
钱多多则是带着人负责在前头招待,钱夫人看着这酒楼别致的装修,不由地夸赞:“多多,这回做得不错。”
“娘,你放心,我家酒楼要做杨川县第一酒楼,以后娘想吃什么,吩咐一句就送到府上。”钱多多一脸骄傲的说着,钱夫人夸了几句,便到楼上的包厢了。
还没到晌午,酒楼门口就里三层外三层的,整个杨川县,谁不知道钱少爷要开一家酒楼了,还神神秘秘的,连酒楼叫什么名字都不透露,就连里边的装修,工匠们也被封了口,大家都不知道这位钱少爷开的酒楼长啥模样。
吉时到了,钱多多将红绸取下,大家看到‘三胖子酒楼’五个字,特别是最前头,还有一个胖胖的小人时,大家哄堂大笑。
“欢迎光临。”钱多多平日里最在意别人嘲笑他胖了,可是这会,他心情美着呢,大家一进酒楼,就被这别致的装修给吸引住了,特别是后厨传来田螺的香味,大家都在问:“这是什么菜啊,真香。”
“大家想吃什么,这儿是菜单。”钱多多指着大堂上用木牌子写出来的菜名,他一道道报着菜名,菜名都让人一听就能懂,可是招牌菜那里写的居然是香辣嗦螺。
“钱少爷,这香辣嗦螺是什么?”
“田螺吗?”
“那玩意不好吃。”
客人们对这一道菜,最为的好奇,钱多多也不多说,他豪气地说道:“今儿个开业,香辣嗦螺每桌送一份。”
“好。”
“钱少爷大方。”
不少人都特意过来尝尝钱多多新开业的酒楼。
这一盘嗦螺,说到每桌送一盘的时候,钱多多还觉得赔钱呢。
安竹解释:“很多人都觉得田螺不好吃,不送一份给人家吃,愿意尝试的人肯定少,而且,一盘子堆的再满,也就那么一点,你够吃吗?”
“不够。”钱多多飞快地摇头,别说一盘子了,就算是十盘子,他也能吃完。
“所以啊,不够吃,又觉得好吃,会怎么样?”
安竹的话,让钱多多豁然就开朗了,因此,此时送田螺,也是送得格外的大气,不管是包厢里,还是大堂都坐得满满当当的,田螺上桌的时候,香味足够,但大家都不知道怎么吃。
钱多多站在一旁,直接现场吃了起来:“嗦螺可以这样嗦着吃,也可以用签子扎出螺肉吃。”
“不过,我喜欢这样嗦着吃,有味。”钱多多就像是一个吃播一样,非常清晰的表达了哪里可以吃,哪里不可以吃,就连包厢里,钱多多也是一个一个地进去示范。
“夫人,少爷会的可真多。”吴妈妈夸赞着。
“是啊,自从筹备这酒楼后,连带着他都懂事了不少。”钱夫人欣慰地说着,她道:“走,我们去后厨看看。”
周掌柜,她见过,那位被钱多多一直夸赞着安竹,倒让她好奇。
这会正是忙碌的时候,后厨里一片忙碌。
吴妈妈道:“少爷说她很胖,是不是锅边那个?”她指着灶台前正在做菜的安竹,特意穿了一身打补丁的衣裳,厨房的高热再加上忙碌,让她额头都带着汗,可她认真干活的样子,却和普通女子不大一样。
“小竹,每桌都在架田螺,你那锅还要多久?”周武第一次体会到手忙脚乱的感觉,这还是请了厨子,请了店小二的情况下,不然的话,他根本招待不过来。
“马上就行了。”安竹翻动着锅里的田螺,正好一个小二过来端菜,手里的盘子不小心打翻了,新来的店小二怕得直认错。
安竹安慰道:“没事,不就一个盘子吗?再重新拿过一个,好好把菜上到客人桌上去。”
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“他儿子啊。”安竹扭动着脖子,摸田螺真是一个辛苦活,一直泡在水里。
“哦。”陆母点头,从厨房的窗口看向院子,安竹正拿着扫帚,扭着脖子,那胖胖的身子,处处都是肉。
朱家。
朱广发看着一背篓的田螺道:“马小红,我说你逞什么能啊,你说说看,这么多的田螺,怎么办?”
“什么怎么办?明儿个你挑到县里去卖。”朱婆子一边磕着瓜子,一边道:“县里酒楼这么多,总有一家酒楼会要。”
“万一不要呢。”朱广发叹了一口气,嘀咕道:“也不知道发什么疯,这挑到县里,不是瞎耽误功夫吗?”
“朱广发,你说什么呢?”朱婆子双手插腰,一副要吃人的模样。
朱广发立刻闭嘴,当作没听见了。
隔天一大早,朱广发就挑着田螺一家一家酒楼地去卖了,可惜,没有人理他。
“你说,没一家酒楼要?”朱婆子盯着朱广发,道:“不可能,真要没人要,那什么掌柜怎么可能一文钱一斤地来买?你是不是偷懒了?”
“没有,真的没人要。”朱广发叹了一口气,他今天都跑了八到九家酒楼了,就是没人要。
朱婆子走着他问:“那你有没有看到昨儿个来收田螺的那家。”
“我又不认得,我哪知道。”朱广发看着这一背篓的田螺,昨儿大家可都拿到钱了,就他家的田螺,还砸在手里呢。
朱婆子眼珠子一转,就有了主意。
傍晚,又到了卖田螺的时候了,朱婆子夫妻没来,倒是两个儿子儿媳带着田螺来了。
孙三婶看了一眼,想:有本事就别卖田螺。
村里人的目光都看向了安竹。
安竹定定的站在原地,看向一旁的孙三婶,甜甜地道:“三婶,都是一个村的,大家互相帮助。”
“对,互相帮助,还是胖丫大度。”孙三婶一听就知道她的意思了。
安竹的这一番话,也让村里人觉得之前那般不理会陆家人,暗地里嘲讽安竹胖,陆寒又是一个瘸子,似乎有些不地道。
转眼间,就到了开业的时间,安竹一大早的就到了酒楼,崭新的酒楼,就连牌匾的红绸还没揭呢,田螺已经处理好了,她和周武两个人一人负责两个锅,直接就将田螺烧起来,今儿个这田螺可是重头菜。
钱多多则是带着人负责在前头招待,钱夫人看着这酒楼别致的装修,不由地夸赞:“多多,这回做得不错。”
“娘,你放心,我家酒楼要做杨川县第一酒楼,以后娘想吃什么,吩咐一句就送到府上。”钱多多一脸骄傲的说着,钱夫人夸了几句,便到楼上的包厢了。
还没到晌午,酒楼门口就里三层外三层的,整个杨川县,谁不知道钱少爷要开一家酒楼了,还神神秘秘的,连酒楼叫什么名字都不透露,就连里边的装修,工匠们也被封了口,大家都不知道这位钱少爷开的酒楼长啥模样。
吉时到了,钱多多将红绸取下,大家看到‘三胖子酒楼’五个字,特别是最前头,还有一个胖胖的小人时,大家哄堂大笑。
“欢迎光临。”钱多多平日里最在意别人嘲笑他胖了,可是这会,他心情美着呢,大家一进酒楼,就被这别致的装修给吸引住了,特别是后厨传来田螺的香味,大家都在问:“这是什么菜啊,真香。”
“大家想吃什么,这儿是菜单。”钱多多指着大堂上用木牌子写出来的菜名,他一道道报着菜名,菜名都让人一听就能懂,可是招牌菜那里写的居然是香辣嗦螺。
“钱少爷,这香辣嗦螺是什么?”
“田螺吗?”
“那玩意不好吃。”
客人们对这一道菜,最为的好奇,钱多多也不多说,他豪气地说道:“今儿个开业,香辣嗦螺每桌送一份。”
“好。”
“钱少爷大方。”
不少人都特意过来尝尝钱多多新开业的酒楼。
这一盘嗦螺,说到每桌送一盘的时候,钱多多还觉得赔钱呢。
安竹解释:“很多人都觉得田螺不好吃,不送一份给人家吃,愿意尝试的人肯定少,而且,一盘子堆的再满,也就那么一点,你够吃吗?”
“不够。”钱多多飞快地摇头,别说一盘子了,就算是十盘子,他也能吃完。
“所以啊,不够吃,又觉得好吃,会怎么样?”
安竹的话,让钱多多豁然就开朗了,因此,此时送田螺,也是送得格外的大气,不管是包厢里,还是大堂都坐得满满当当的,田螺上桌的时候,香味足够,但大家都不知道怎么吃。
钱多多站在一旁,直接现场吃了起来:“嗦螺可以这样嗦着吃,也可以用签子扎出螺肉吃。”
“不过,我喜欢这样嗦着吃,有味。”钱多多就像是一个吃播一样,非常清晰的表达了哪里可以吃,哪里不可以吃,就连包厢里,钱多多也是一个一个地进去示范。
“夫人,少爷会的可真多。”吴妈妈夸赞着。
“是啊,自从筹备这酒楼后,连带着他都懂事了不少。”钱夫人欣慰地说着,她道:“走,我们去后厨看看。”
周掌柜,她见过,那位被钱多多一直夸赞着安竹,倒让她好奇。
这会正是忙碌的时候,后厨里一片忙碌。
吴妈妈道:“少爷说她很胖,是不是锅边那个?”她指着灶台前正在做菜的安竹,特意穿了一身打补丁的衣裳,厨房的高热再加上忙碌,让她额头都带着汗,可她认真干活的样子,却和普通女子不大一样。
“小竹,每桌都在架田螺,你那锅还要多久?”周武第一次体会到手忙脚乱的感觉,这还是请了厨子,请了店小二的情况下,不然的话,他根本招待不过来。
“马上就行了。”安竹翻动着锅里的田螺,正好一个小二过来端菜,手里的盘子不小心打翻了,新来的店小二怕得直认错。
安竹安慰道:“没事,不就一个盘子吗?再重新拿过一个,好好把菜上到客人桌上去。”
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