第45章 三胖子酒楼
“不行,我怎么能拿最多呢。”周掌柜连连摇头,请他一块开酒楼,他就很惊讶了,这会居然拿最多的利润,不行不行,说什么他也不能拿。
安竹看向钱多多。
钱多多问:“为什么是他拿多的那一份?我们反而拿少的?”
“这个问题很好。”安竹夸赞着:“钱少爷,以后呢,我们三个人的酒楼,不管有什么事情,心里有疑惑也好,有不解也好,我们都直白地说出来,省得放在心里,日久天长地形成一个疙瘩,最后钱挣着了,却伤了感情。”
“因为周掌柜往后的事情最多,当然要拿最多的钱啦。”安竹咧嘴一笑,看向钱多多问:“钱少爷,你负责出钱,以后肯定是什么事都不管,对吧?”
“嗯。”钱多多点头,他从小到大,除了对吃的有兴趣,让他打理酒楼,肯定是受不了的。
“所以啊,我除了教厨艺,我也不管事的,所以……”安竹送了一副你懂的表情道:“所以啊,能者多劳,这钱自然要多拿点,对的吧?”
“对。”钱多多点头。
安竹笑容灿烂地看向周掌柜问:“周掌柜不会舍不得这间小饭馆吧?你愿意加入我们的酒楼吗?”
“舍得舍得。”周掌柜激动的脸都红了,他道:“就是我怕我做不好。”他紧张地拉扯着衣袖,从没想到,这样的好事,居然会落到他的头上。
“周掌柜现在就把饭馆经营得很好,我听很多人说,周记饭馆的口碑极好。”安竹敛容正色道:“不过,我丑话得说在前头,既然答应了三三四的利润分成,那么我们以后,可不能因为钱财的事情,而伤了和气。”
“我没意见。”钱多多就想开一家酒楼,比过聚福楼。
“我也没意见,我就觉得拿得多了。”周掌柜有些结巴的说着。
安竹道:“那周掌柜往后就对酒楼多多上心了,店开在哪里?怎么装修设计,钱少爷可想好了?”
“就开在小北街,整个杨川县最繁华的一条街,就在聚福楼的斜对面,上下两层楼,后边还有院子,够宽敞。”钱多多来之前就想好了,他道:“装修设计是什么意思?”
“就是让铺的装修,我们要和别人不一样,这样一走进我们的酒楼,就会让人觉得特别。”安竹简单的介绍着,说做就做,一行三人,直接就去了酒楼的地址了。
“前些日子的布庄不行了,正空着呢。”钱多多得意地说着:“怎么样,够宽敞吧?”
“嗯,不错。”安竹仔细打量着,夸赞道:“钱少爷不愧是钱少爷,这儿当酒楼,位置绝对好。”
人流量那是没的说了,哪怕还不是饭店的时候呢,街道来往的人群就格外的多,开酒楼,人有了,菜做得好吃了,就不愁没人来。
她将酒楼上上下下,连后院的厨房都没有放过,将所有地方都看得清清楚楚了,她才道:“钱少爷,把这些东西清走,也需要几天吧?到时候我有些想法。”
“三天,我已经开始着手让人清理了,三天就能清空。”钱多多道:“若是你有什么想法,就赶紧过来告诉我,我会派人到他饭馆里去。”
“好。”
安竹回去之后,就开始琢磨着这饭馆怎么改了,这里是古代,不用追求古色古香了,随便往那一放,那就是古色古香的,想要让人眼前一亮,她的想法很多,但具体怎么实施就有点难了。
三天后,安竹赶到了酒楼,原本摆放着乱七八糟的架子,如今已经被清空,整理得一干二净的,她把想法和钱少爷请来的工匠师傅想清楚。
“这桌椅,怎么不太一样呢?”工匠看着她画的图,图很简单,但看起来,和他们传统的方桌长凳不一样。
一张长条桌,面对面摆放的凳子,高度也和普通人的不太一样。
“对,如果普通的方桌长凳,太普通了,我想换一个,能够一起吃饭的,大多是熟识,面对面坐着,也更方便,而且,这样能多摆放几张桌子。”安竹回答着,这在后世是十分普遍的摆放方法,在古代,她还没见过谁家是这么摆的。
“这凳子高度也不对。”工匠又问。
“凳子上面,我还要特制软垫,大概有这么厚,这凳子不能太高。”安竹比划了一下厚度。
安竹的意见还很多,工匠听得晕晕乎乎的,他们从来没有做过这些,工匠看向钱多多。
“听她的。”钱多多直接说着。
工匠们只有认真听着。
“对了,我们酒楼叫什么名字好?”钱多多吃饭的时候,特意询问:“要不,就要钱安周酒楼?聚宝楼?美味楼。”
钱多多一连说了好几个店名,安竹听了,忍住想要翻白眼的冲动,这几个名字一点都没有记忆点,还容易和聚福楼搞混。
“我想不出。”周掌柜摇头,表示自己想不出。
“嗯。”安竹沉吟半晌,才道:“要不,就叫胖子酒楼,三胖子酒楼,怎么样?”
钱多多低头看了一眼腰间的肉,又看了一眼安竹胖胖的身子,最后视线落在周掌柜身上:“他不胖。”
“我知道他不胖,可是胖子酒楼,也不代表都要胖啊,你想啊,要是有一家胖子酒楼,是不是你听一回,就能记得住?”安竹问。
钱多多点头:“那记得老深刻了。”
“嗯。”周掌柜也跟着点头,反正整个杨川县,他就没听过这样的酒楼名。
“这个三呢,也不代表三个胖子,而是代表着酒楼是我们三个人的,胖子呢,也是为了让大家记忆深刻一点。”安竹对这个名字,可是想了很久。
“那成,就这个名。”钱多多懒得动脑子。
周掌柜道:“我没意见。”
“行,那就按着这个名字去做牌匾,对了,牌匾做好之后,用一个红绸子做个花球,把名字遮住。”安竹特意提醒着。
钱多多脱口而出:“为什么?”
“当然是为了让酒楼更神秘啊。”安竹咧嘴一笑,露出一口白牙。
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安竹看向钱多多。
钱多多问:“为什么是他拿多的那一份?我们反而拿少的?”
“这个问题很好。”安竹夸赞着:“钱少爷,以后呢,我们三个人的酒楼,不管有什么事情,心里有疑惑也好,有不解也好,我们都直白地说出来,省得放在心里,日久天长地形成一个疙瘩,最后钱挣着了,却伤了感情。”
“因为周掌柜往后的事情最多,当然要拿最多的钱啦。”安竹咧嘴一笑,看向钱多多问:“钱少爷,你负责出钱,以后肯定是什么事都不管,对吧?”
“嗯。”钱多多点头,他从小到大,除了对吃的有兴趣,让他打理酒楼,肯定是受不了的。
“所以啊,我除了教厨艺,我也不管事的,所以……”安竹送了一副你懂的表情道:“所以啊,能者多劳,这钱自然要多拿点,对的吧?”
“对。”钱多多点头。
安竹笑容灿烂地看向周掌柜问:“周掌柜不会舍不得这间小饭馆吧?你愿意加入我们的酒楼吗?”
“舍得舍得。”周掌柜激动的脸都红了,他道:“就是我怕我做不好。”他紧张地拉扯着衣袖,从没想到,这样的好事,居然会落到他的头上。
“周掌柜现在就把饭馆经营得很好,我听很多人说,周记饭馆的口碑极好。”安竹敛容正色道:“不过,我丑话得说在前头,既然答应了三三四的利润分成,那么我们以后,可不能因为钱财的事情,而伤了和气。”
“我没意见。”钱多多就想开一家酒楼,比过聚福楼。
“我也没意见,我就觉得拿得多了。”周掌柜有些结巴的说着。
安竹道:“那周掌柜往后就对酒楼多多上心了,店开在哪里?怎么装修设计,钱少爷可想好了?”
“就开在小北街,整个杨川县最繁华的一条街,就在聚福楼的斜对面,上下两层楼,后边还有院子,够宽敞。”钱多多来之前就想好了,他道:“装修设计是什么意思?”
“就是让铺的装修,我们要和别人不一样,这样一走进我们的酒楼,就会让人觉得特别。”安竹简单的介绍着,说做就做,一行三人,直接就去了酒楼的地址了。
“前些日子的布庄不行了,正空着呢。”钱多多得意地说着:“怎么样,够宽敞吧?”
“嗯,不错。”安竹仔细打量着,夸赞道:“钱少爷不愧是钱少爷,这儿当酒楼,位置绝对好。”
人流量那是没的说了,哪怕还不是饭店的时候呢,街道来往的人群就格外的多,开酒楼,人有了,菜做得好吃了,就不愁没人来。
她将酒楼上上下下,连后院的厨房都没有放过,将所有地方都看得清清楚楚了,她才道:“钱少爷,把这些东西清走,也需要几天吧?到时候我有些想法。”
“三天,我已经开始着手让人清理了,三天就能清空。”钱多多道:“若是你有什么想法,就赶紧过来告诉我,我会派人到他饭馆里去。”
“好。”
安竹回去之后,就开始琢磨着这饭馆怎么改了,这里是古代,不用追求古色古香了,随便往那一放,那就是古色古香的,想要让人眼前一亮,她的想法很多,但具体怎么实施就有点难了。
三天后,安竹赶到了酒楼,原本摆放着乱七八糟的架子,如今已经被清空,整理得一干二净的,她把想法和钱少爷请来的工匠师傅想清楚。
“这桌椅,怎么不太一样呢?”工匠看着她画的图,图很简单,但看起来,和他们传统的方桌长凳不一样。
一张长条桌,面对面摆放的凳子,高度也和普通人的不太一样。
“对,如果普通的方桌长凳,太普通了,我想换一个,能够一起吃饭的,大多是熟识,面对面坐着,也更方便,而且,这样能多摆放几张桌子。”安竹回答着,这在后世是十分普遍的摆放方法,在古代,她还没见过谁家是这么摆的。
“这凳子高度也不对。”工匠又问。
“凳子上面,我还要特制软垫,大概有这么厚,这凳子不能太高。”安竹比划了一下厚度。
安竹的意见还很多,工匠听得晕晕乎乎的,他们从来没有做过这些,工匠看向钱多多。
“听她的。”钱多多直接说着。
工匠们只有认真听着。
“对了,我们酒楼叫什么名字好?”钱多多吃饭的时候,特意询问:“要不,就要钱安周酒楼?聚宝楼?美味楼。”
钱多多一连说了好几个店名,安竹听了,忍住想要翻白眼的冲动,这几个名字一点都没有记忆点,还容易和聚福楼搞混。
“我想不出。”周掌柜摇头,表示自己想不出。
“嗯。”安竹沉吟半晌,才道:“要不,就叫胖子酒楼,三胖子酒楼,怎么样?”
钱多多低头看了一眼腰间的肉,又看了一眼安竹胖胖的身子,最后视线落在周掌柜身上:“他不胖。”
“我知道他不胖,可是胖子酒楼,也不代表都要胖啊,你想啊,要是有一家胖子酒楼,是不是你听一回,就能记得住?”安竹问。
钱多多点头:“那记得老深刻了。”
“嗯。”周掌柜也跟着点头,反正整个杨川县,他就没听过这样的酒楼名。
“这个三呢,也不代表三个胖子,而是代表着酒楼是我们三个人的,胖子呢,也是为了让大家记忆深刻一点。”安竹对这个名字,可是想了很久。
“那成,就这个名。”钱多多懒得动脑子。
周掌柜道:“我没意见。”
“行,那就按着这个名字去做牌匾,对了,牌匾做好之后,用一个红绸子做个花球,把名字遮住。”安竹特意提醒着。
钱多多脱口而出:“为什么?”
“当然是为了让酒楼更神秘啊。”安竹咧嘴一笑,露出一口白牙。
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