第239章 大红虾
“哎呦,怎么还长钳子呢?”陆母盯着小龙虾,喃喃的道:“也不像螃蟹啊。”
“娘还吃过螃蟹?”安竹的眼睛一亮。
陆母点头,随口回道:“京里什么新鲜玩意没有,听说是从海里捞出来的,不过都是壳,没什么好吃的。”
“等会。”陆母后知后觉的回过神,问:“你知道螃蟹?”
安竹眼珠子一转,道:“我就听周笙笙提过,她一直说螃蟹很好吃来着。”
“哦。”陆母想到周笙笙,看起来出身不凡,知道螃蟹也没什么意外,她问:“你这带回来的东西是个什么?”
“这个……我也不知道。”安竹故意这么说着,她道:“看起来比河虾大,这浑身都是红的,还带着钳子呢。”
“大青虾?”陆母仔细看着,打量了半天,也看不出来,她摇了摇头道:“小竹啊,娘可看不出来这是什么东西,不过,你把这东西带回来做什么?”
“我河里装的,就带回来了,这和鱼一样,和河虾一样,应该可以吃的吧?”
安竹咽了咽口水,东西都整回来了,若是吃不上嘴,她可不依的,她道:“娘,我看着这个不错,拿回家试试,万一可以吃呢?”
“你呀,真是恨不得什么东西都带回来尝一尝。”陆母听到她的话,嘴角不由的抽了抽:“你就差没把山上的树皮带回家尝一尝了。”
“娘,这河里的,可不是和鱼差不多吗?”
安竹咧嘴一笑。
陆母问:“那你知道怎么做?”
“就……”安竹眼眸一转道:“我就当作田螺寻般做呗,我拿刷子把大青虾刷干净,用田螺的做法来做。”
大青虾就大青虾吧,至少和小龙虾看起来,还是挺贴切的,比河虾大,一煮的话,可就是红的,不知道等会陆母会不会把名字改成大红虾?
“行吧。”陆母不忍打击她的积极性,在一旁看着安竹伸手要去抓大青虾,忙提醒道:“小竹啊,你小心,别被它的钳子给夹了。”
陆母看着这虾的钳子,都不敢伸手。
“没事,我抓它脑袋。”安竹抓着脑袋,拿着刷子,洗刷刷的,很快就把一筐的大青虾刷干净了,她往锅里的热水里一煮,耳边就传来了陆母的惊呼声:“哎呦,这虾怎么变红了?”
“小竹啊,这虾不会不能吃吧?万一把身子吃坏了可怎么办?”陆母看着这又青又黑的虾进了热水里一过,没多大一会,就变红了,顿时就担心了起来,不好吃不要紧,大不了就浪费了一些些柴禾,可若是不能吃,所人给吃坏了,那可就坏!
“娘,河虾一煮不也变红吗?”安竹镇定的回答着。
陆母顿了一下:“这哪是大青虾,这就是大红虾才对。”
“大红虾是什么?”宋玉提着一条鱼回来的,这鱼是昨天他救回来的一个皮小子家人送的,正好提过来给安竹做鱼吃。
“宋玉啊,你快来看看,这大红虾能吃吗?吃了不会有问题吧?”陆母劝不了安竹,直接把宋玉拉到了厨房。
宋玉看着锅里鲜红的虾:“这大红虾看起来好好吃。”
光是这颜色红的这般好看,就让他觉得味道肯定不错。
陆母:“……”得,她就不应该问宋玉。
“娘,这河里捞起来的,肯定能吃的。”安竹说着,就开始准备配料了,她打算做个麻辣的,之前的山上摘的麻椒,这会正好可以派上用场了。
做大红虾的时候,陆母一边剖鱼,一边念叨着可能不能吃之类的,安竹可没理她,她馋了半年的小龙虾,这要是不吃上嘴,她今天晚上都要睡不着的。
各种香料一放下去,辣椒酱炒香,将小龙虾往里一倒,这香味不住的往鼻子里面钻:“好香啊,这味道肯定好吃。”
宋玉就在厨房里帮忙给陆母打下手,一双眼睛不停的往锅里瞟。
“姐姐,好香啊。”安夏顺着香味到了厨房,看着锅里小龙虾,不由的道:“红红的好漂亮。”
“乖,等会就有的吃了。”安竹揉了揉小姑娘的脑袋,继续煮小龙虾了。
吴娘子和古春在外头都闻着这香味了。
安竹将小龙虾出锅的那一刻,所有人都盯着这一道菜,她直接将小龙虾拿了出来,道:“我尝尝味。”
“等会。”陆母看着她要往嘴里塞,忙制止道:“别,先拿一块给狗吃?”
“娘,没事的。”安竹剥了虾壳,雪白的虾肉露出来,透着鲜虾的香味,她直接往嘴里送,馋了许久的小龙虾,终于吃上嘴了,她心满意足。
“怎么样?”陆母关切的看着安竹道:“你有没有觉得哪里不舒服?”
“没有。”安竹摇头。
宋玉已经忍不住,直接就伸手抓了一只龙虾,学着安竹的样子剥了外面硬硬的虾壳,那麻辣鲜香的味道,宋玉的眼睛瞬间就亮晶晶的,也顾不得好不好看了,他抓着小龙虾的脑袋问:“这个可以吃吗?”
“这个看起来……不太好,我们就吃吃味就行了。”安竹是不喜欢吃小龙虾的脑袋的,别人都说虾黄好吃,可是她不喜欢,她就喜欢吃小龙虾的尾巴。
宋玉可不嫌弃,本着不浪费的原则,吮着虾脑袋,那吸满了汤汁的虾脑袋,宋玉深吸了一口气道:“嫂子,这个大红虾太好吃了,比螃蟹好吃。”
螃蟹都是壳,肉倒是鲜美,但就那么一点点,吃上那么一点肉,太没滋味了。
“我也要吃。”
安夏眼巴巴的看着安竹,安竹直接给了安夏一只,一边教她怎么剥,一边道:“你看,这样一扯就把尾巴扯出来了。”
她直接将剥好的虾尾放到嘴里。
一盆子的小龙虾往桌上一放,宋玉风卷残云的一个接着一个,连说话的功夫都没有了。
“有这么好吃吗?”
陆母和吴娘子两个人对视了一眼,也有样学样。
古春不说话,坐在那里,学着安竹的样子,默默的吃着小龙虾,反正少夫人不管做什么吃食,都是最好吃的。
“姐姐,我从来没吃过这么好吃的。”安夏咬了一口,手上的动作明显加快了,不止虾脑袋要吮一下,就连钳子里面的肉都不放过。
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“娘还吃过螃蟹?”安竹的眼睛一亮。
陆母点头,随口回道:“京里什么新鲜玩意没有,听说是从海里捞出来的,不过都是壳,没什么好吃的。”
“等会。”陆母后知后觉的回过神,问:“你知道螃蟹?”
安竹眼珠子一转,道:“我就听周笙笙提过,她一直说螃蟹很好吃来着。”
“哦。”陆母想到周笙笙,看起来出身不凡,知道螃蟹也没什么意外,她问:“你这带回来的东西是个什么?”
“这个……我也不知道。”安竹故意这么说着,她道:“看起来比河虾大,这浑身都是红的,还带着钳子呢。”
“大青虾?”陆母仔细看着,打量了半天,也看不出来,她摇了摇头道:“小竹啊,娘可看不出来这是什么东西,不过,你把这东西带回来做什么?”
“我河里装的,就带回来了,这和鱼一样,和河虾一样,应该可以吃的吧?”
安竹咽了咽口水,东西都整回来了,若是吃不上嘴,她可不依的,她道:“娘,我看着这个不错,拿回家试试,万一可以吃呢?”
“你呀,真是恨不得什么东西都带回来尝一尝。”陆母听到她的话,嘴角不由的抽了抽:“你就差没把山上的树皮带回家尝一尝了。”
“娘,这河里的,可不是和鱼差不多吗?”
安竹咧嘴一笑。
陆母问:“那你知道怎么做?”
“就……”安竹眼眸一转道:“我就当作田螺寻般做呗,我拿刷子把大青虾刷干净,用田螺的做法来做。”
大青虾就大青虾吧,至少和小龙虾看起来,还是挺贴切的,比河虾大,一煮的话,可就是红的,不知道等会陆母会不会把名字改成大红虾?
“行吧。”陆母不忍打击她的积极性,在一旁看着安竹伸手要去抓大青虾,忙提醒道:“小竹啊,你小心,别被它的钳子给夹了。”
陆母看着这虾的钳子,都不敢伸手。
“没事,我抓它脑袋。”安竹抓着脑袋,拿着刷子,洗刷刷的,很快就把一筐的大青虾刷干净了,她往锅里的热水里一煮,耳边就传来了陆母的惊呼声:“哎呦,这虾怎么变红了?”
“小竹啊,这虾不会不能吃吧?万一把身子吃坏了可怎么办?”陆母看着这又青又黑的虾进了热水里一过,没多大一会,就变红了,顿时就担心了起来,不好吃不要紧,大不了就浪费了一些些柴禾,可若是不能吃,所人给吃坏了,那可就坏!
“娘,河虾一煮不也变红吗?”安竹镇定的回答着。
陆母顿了一下:“这哪是大青虾,这就是大红虾才对。”
“大红虾是什么?”宋玉提着一条鱼回来的,这鱼是昨天他救回来的一个皮小子家人送的,正好提过来给安竹做鱼吃。
“宋玉啊,你快来看看,这大红虾能吃吗?吃了不会有问题吧?”陆母劝不了安竹,直接把宋玉拉到了厨房。
宋玉看着锅里鲜红的虾:“这大红虾看起来好好吃。”
光是这颜色红的这般好看,就让他觉得味道肯定不错。
陆母:“……”得,她就不应该问宋玉。
“娘,这河里捞起来的,肯定能吃的。”安竹说着,就开始准备配料了,她打算做个麻辣的,之前的山上摘的麻椒,这会正好可以派上用场了。
做大红虾的时候,陆母一边剖鱼,一边念叨着可能不能吃之类的,安竹可没理她,她馋了半年的小龙虾,这要是不吃上嘴,她今天晚上都要睡不着的。
各种香料一放下去,辣椒酱炒香,将小龙虾往里一倒,这香味不住的往鼻子里面钻:“好香啊,这味道肯定好吃。”
宋玉就在厨房里帮忙给陆母打下手,一双眼睛不停的往锅里瞟。
“姐姐,好香啊。”安夏顺着香味到了厨房,看着锅里小龙虾,不由的道:“红红的好漂亮。”
“乖,等会就有的吃了。”安竹揉了揉小姑娘的脑袋,继续煮小龙虾了。
吴娘子和古春在外头都闻着这香味了。
安竹将小龙虾出锅的那一刻,所有人都盯着这一道菜,她直接将小龙虾拿了出来,道:“我尝尝味。”
“等会。”陆母看着她要往嘴里塞,忙制止道:“别,先拿一块给狗吃?”
“娘,没事的。”安竹剥了虾壳,雪白的虾肉露出来,透着鲜虾的香味,她直接往嘴里送,馋了许久的小龙虾,终于吃上嘴了,她心满意足。
“怎么样?”陆母关切的看着安竹道:“你有没有觉得哪里不舒服?”
“没有。”安竹摇头。
宋玉已经忍不住,直接就伸手抓了一只龙虾,学着安竹的样子剥了外面硬硬的虾壳,那麻辣鲜香的味道,宋玉的眼睛瞬间就亮晶晶的,也顾不得好不好看了,他抓着小龙虾的脑袋问:“这个可以吃吗?”
“这个看起来……不太好,我们就吃吃味就行了。”安竹是不喜欢吃小龙虾的脑袋的,别人都说虾黄好吃,可是她不喜欢,她就喜欢吃小龙虾的尾巴。
宋玉可不嫌弃,本着不浪费的原则,吮着虾脑袋,那吸满了汤汁的虾脑袋,宋玉深吸了一口气道:“嫂子,这个大红虾太好吃了,比螃蟹好吃。”
螃蟹都是壳,肉倒是鲜美,但就那么一点点,吃上那么一点肉,太没滋味了。
“我也要吃。”
安夏眼巴巴的看着安竹,安竹直接给了安夏一只,一边教她怎么剥,一边道:“你看,这样一扯就把尾巴扯出来了。”
她直接将剥好的虾尾放到嘴里。
一盆子的小龙虾往桌上一放,宋玉风卷残云的一个接着一个,连说话的功夫都没有了。
“有这么好吃吗?”
陆母和吴娘子两个人对视了一眼,也有样学样。
古春不说话,坐在那里,学着安竹的样子,默默的吃着小龙虾,反正少夫人不管做什么吃食,都是最好吃的。
“姐姐,我从来没吃过这么好吃的。”安夏咬了一口,手上的动作明显加快了,不止虾脑袋要吮一下,就连钳子里面的肉都不放过。
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