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等他前脚进了店,后面立马跟进来了顾客,“可算等到你们店开业了。快快,炸鸡给我来五个,关东煮一样一个来两份,多放汤!”
这人一进门就大嗓门地说道,“这几天我们吃那些饭菜吃的都腻了,就想吃你这的东西,偏偏过年不开门。”
“关东煮好了,炸鸡还得等几分钟。”苏漠北从加工间里说了一声。
“好!我看看。”
这人刚说完,又有人进来,也是来买东西的,炸鸡、面包、关东煮,总之招牌三样都想要。知道店里新添了炭烤系列,众人也没放过,尝鲜似的每种都买一些,这些炭烤串竟然最早卖光。
关雎本来还想煮上饺子大家先吃饭,吃完了应该就有客人了,没想到这鞭炮拉响后客人就一个接一个,等到店里人散了的时候,店里的挂钟都开始打点了,关雎转头一看——十二点整。
关雎非常果断地关了店。今天准备的食材都卖完了,开着店也没什么意义了。
早饭彻底变了午饭,一家人都饿得饥肠辘辘,饺子上来连苏漠北都吃的有些急,关雎帮着妹妹把饺子夹成两半,这样凉的快一些后,也赶紧开吃。
一边吃,关雎琢磨着店里的事情。
上午这么多客人,除了买招牌三样的,几乎没人买别的食物,甚至还有人没买到炭烤系列强烈抗议。要求他们店再多开发点花样,现在就这几样还是有点少。
关雎一头黑线。原本是想用自制食品拉动便利店生意,这办法一开始还挺管用的,但是现在基本已经本末倒置了。
主要是店里的招牌三样跟系统脱不开关系,不但好吃,而且吃完了也舒坦,据墨宝说里面是有微量的灵气,只是关雎没感觉到。
看来,新品的推出要抓紧了。
随后的几天,炸鸡汉堡和炸鸡三明治上架,也同时鸡腿排和大鸡排同批上架。
很快这两样就成了店里的新贵。
墨宝一看这个样子,和苏漠北商量了一下午,有琢磨试验了两天,马上推出了更多新品。
比如牛排汉堡、蔬菜鸡蛋或者火腿三明治、蛋黄酱三明,以及各种口味的热狗。
一样又一样的新品,让来店里买东西的客人简直目不暇接,几乎每天都会有新品。
汉堡、三明治、热狗,是店里的三剑客,是最新出场的主食。但是这三种主食,从一出场就收获了年轻一代人的青睐。
相比之前的关东煮和炸鸡,这三样更方便一些,也更节省时间,方便拿在手里吃。不光是小区里的上班族们喜欢,小孩子也更偏向于这些食物的口味。
鸡排、无骨鸡腿都是现炸、面包也是热乎乎新出炉的,一锅就是十五个汉堡面包或者十个热狗面包,至于三明治的面包片,一炉五个大面包,一个大面包去掉头尾,也能做上五六个。
现场制作的食物,味道自然是新鲜无比。而且他们是小店,很好说话,有要求多方一点酱料或者多放一些蔬菜的,负责制作的素节也是点点头照办。
这么一个可爱乖巧看起来又干干净净的小男孩在玻璃窗里制作食物,很是让人放心的。
不过,也有人怀疑店里墨宝和素节的年龄。幸好他们本身就是妖族,店里的客人里有人提醒过关雎,所以还托了本地一个这方面有路子的大妖专门给他们做的身份证。
十八岁,妥妥的没问题。
不过这件事关雎没有和人特意说过,只有他们店里自己的人知道。
前些天一直都有人在门口泼油漆,丢垃圾,这人到现在还没抓到,关雎就警醒着,肯定还得出别的幺蛾子。
果不其然,汉堡三明治热狗三剑客火爆了没几天,忽然有特殊部门上门检查,说接到人举报,他们店里雇佣童工,要停业调查。
来店里的客人吓一跳,站在一旁小声嘀咕着。
关雎则一脸气愤地喊着冤枉,说这是诬告,等闹到差不多的,看到苏漠北在隐蔽的地方打了个手势,关雎才不紧不慢地让墨宝和素节去拿他们的身份证。
十八岁,合法。过了义务教育阶段,国家都不会管的。
至于人家为什么那么显小,长得像十五六岁?还不许人家天生脸嫩了?
调查部门的这几个人看完相关证件后点点头,表示没问题,对关雎和墨宝两人表示了歉意。
不过关雎不干了,一脸委屈的哭诉这绝不是偶然的事情,这些日子尽被人欺负了,门外总被人泼脏东西,现在又凭白无故被人举报诬赖,还有他们普通商户的活路没有?
关雎委屈,素节和墨宝也眼泪汪汪,旁边的大爷大妈们不干了。
“这肯定是看小关这边店里生意好恶意举报的!”
“就是,别让我知道是哪个王八蛋!”.
“我说领导同志,这随便举报没人管,那我们都去举报,社会不乱套了?”
这群大爷大妈可不好惹,说不得碰不得,一个个还挺横,将这几个带官帽的团团围住要讨个说法,不给个说法,非要打市长热线投诉不可。
这带队的也是一脸郁闷,心里憋屈的不行。这事是他们家孩子所在的幼儿园老师跟他媳妇叨咕的,连续提过几次。他媳妇是傻白甜那种类型的,心特软也特别义气,一听附近小区居然还有用童工的,立马就回来跟他说了。
结果现在这事闹成这样。
带队的答应回去一定好好查,心里倒没多想,只以为这是一场误会。
可当天下午下班,他跟着老婆一起去幼儿园接女儿回家,碰巧发现了这个幼儿园老师进了对面对面一家炸鸡店的后厨。
队长心里咯噔一下,不动声色地拉着妻子回家,旁敲侧击地询问一番,没想到媳妇大咧咧地表示,对面的炸鸡店是那老师的丈夫开的,平时还会送她女儿个鸡腿鸡翅的呢。
队长脸色十分不好,知道自己这是被人当刀用了。亏着这件事人家便利店那边没有投诉,不然他岂不是被拉下水。
给媳妇讲明了这件事的利害关系,队长媳妇也气得哆嗦。她拿对方当个朋友,对方却这样利用她,现在还还得他老公被骂,表面虽然不动声色,不过心里的膈应,算是留下了。
队长这边更是咽不下这口气,他一个上级部门的人,想利用就利用?尤其是还利用他妻子女儿,这就是碰到底线了。
联系了几个兄弟单位,工商税务消防卫生随便路过的时候转悠两圈开个发单整改,很快店里的生意就下了个档次,又不知道毛病出在什么地方。
相比他这边生意不好,便利店这边生意却是越来越好。每天的汉堡等三剑客数量有限,所以不少人掐着点来购买。
不过也有人提意见了,这店里光是西式快餐,也得配上相应的饮料啊。
否则汉堡包配关东煮,这好像吃不到一起去!
于是墨宝又开始研究奶茶、咖啡。而且还搭配着一些西式快餐的小吃,比如之前只有炸鸡,现在则多了薯条,薯饼、烤香肠等。
他们店里的奶茶可是真茶真奶,而不是奶茶粉冲泡的,不仅有原味的,也有抹茶味和焦糖味。
咖啡倒是只有一种,但是用的真是好咖啡豆现磨现煮的。用苏漠北的话说,要做就做到位,就算是只卖五六块一杯的咖啡,也有好几倍的利润。
那些咖啡店、西餐厅用的咖啡,其实豆子价格也并不高,一杯平平常常三四十,然而合计成本,一杯也就块八毛钱。
与其用速溶的,还不如买点豆子自己烘焙自己磨自己冲泡,毕竟全自动烘烤机里都自带了这些功能。
不得不说,豆子虽然就是普普通通两百左右一公斤的豆子,但是效果和口感却不一样。
速溶的是方便,可口感和现磨还是不同。尤其是他们家这台机器,烘焙磨粉后,这咖啡的口感很是醇厚。
不少人尝试过后都忍不住称赞。
其次,就是这现磨咖啡的逼格了。
所以虽然店里只分热咖啡和冰咖啡,却依然受到了小区里白领们的热烈欢迎。
另外一种逐渐火爆起的食物,就是店里的烤肠了。
各种香肠是店里自制的,开始的鱼肉肠、猪肉肠、鸡肉肠都是原味的,只是为了制作热狗用。
后来随着墨宝的研究,又多出了鱼籽鱼肉肠、爆浆鸡肉肠和黑胡椒猪肉肠等,满足大家不同口味的需求。
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这人一进门就大嗓门地说道,“这几天我们吃那些饭菜吃的都腻了,就想吃你这的东西,偏偏过年不开门。”
“关东煮好了,炸鸡还得等几分钟。”苏漠北从加工间里说了一声。
“好!我看看。”
这人刚说完,又有人进来,也是来买东西的,炸鸡、面包、关东煮,总之招牌三样都想要。知道店里新添了炭烤系列,众人也没放过,尝鲜似的每种都买一些,这些炭烤串竟然最早卖光。
关雎本来还想煮上饺子大家先吃饭,吃完了应该就有客人了,没想到这鞭炮拉响后客人就一个接一个,等到店里人散了的时候,店里的挂钟都开始打点了,关雎转头一看——十二点整。
关雎非常果断地关了店。今天准备的食材都卖完了,开着店也没什么意义了。
早饭彻底变了午饭,一家人都饿得饥肠辘辘,饺子上来连苏漠北都吃的有些急,关雎帮着妹妹把饺子夹成两半,这样凉的快一些后,也赶紧开吃。
一边吃,关雎琢磨着店里的事情。
上午这么多客人,除了买招牌三样的,几乎没人买别的食物,甚至还有人没买到炭烤系列强烈抗议。要求他们店再多开发点花样,现在就这几样还是有点少。
关雎一头黑线。原本是想用自制食品拉动便利店生意,这办法一开始还挺管用的,但是现在基本已经本末倒置了。
主要是店里的招牌三样跟系统脱不开关系,不但好吃,而且吃完了也舒坦,据墨宝说里面是有微量的灵气,只是关雎没感觉到。
看来,新品的推出要抓紧了。
随后的几天,炸鸡汉堡和炸鸡三明治上架,也同时鸡腿排和大鸡排同批上架。
很快这两样就成了店里的新贵。
墨宝一看这个样子,和苏漠北商量了一下午,有琢磨试验了两天,马上推出了更多新品。
比如牛排汉堡、蔬菜鸡蛋或者火腿三明治、蛋黄酱三明,以及各种口味的热狗。
一样又一样的新品,让来店里买东西的客人简直目不暇接,几乎每天都会有新品。
汉堡、三明治、热狗,是店里的三剑客,是最新出场的主食。但是这三种主食,从一出场就收获了年轻一代人的青睐。
相比之前的关东煮和炸鸡,这三样更方便一些,也更节省时间,方便拿在手里吃。不光是小区里的上班族们喜欢,小孩子也更偏向于这些食物的口味。
鸡排、无骨鸡腿都是现炸、面包也是热乎乎新出炉的,一锅就是十五个汉堡面包或者十个热狗面包,至于三明治的面包片,一炉五个大面包,一个大面包去掉头尾,也能做上五六个。
现场制作的食物,味道自然是新鲜无比。而且他们是小店,很好说话,有要求多方一点酱料或者多放一些蔬菜的,负责制作的素节也是点点头照办。
这么一个可爱乖巧看起来又干干净净的小男孩在玻璃窗里制作食物,很是让人放心的。
不过,也有人怀疑店里墨宝和素节的年龄。幸好他们本身就是妖族,店里的客人里有人提醒过关雎,所以还托了本地一个这方面有路子的大妖专门给他们做的身份证。
十八岁,妥妥的没问题。
不过这件事关雎没有和人特意说过,只有他们店里自己的人知道。
前些天一直都有人在门口泼油漆,丢垃圾,这人到现在还没抓到,关雎就警醒着,肯定还得出别的幺蛾子。
果不其然,汉堡三明治热狗三剑客火爆了没几天,忽然有特殊部门上门检查,说接到人举报,他们店里雇佣童工,要停业调查。
来店里的客人吓一跳,站在一旁小声嘀咕着。
关雎则一脸气愤地喊着冤枉,说这是诬告,等闹到差不多的,看到苏漠北在隐蔽的地方打了个手势,关雎才不紧不慢地让墨宝和素节去拿他们的身份证。
十八岁,合法。过了义务教育阶段,国家都不会管的。
至于人家为什么那么显小,长得像十五六岁?还不许人家天生脸嫩了?
调查部门的这几个人看完相关证件后点点头,表示没问题,对关雎和墨宝两人表示了歉意。
不过关雎不干了,一脸委屈的哭诉这绝不是偶然的事情,这些日子尽被人欺负了,门外总被人泼脏东西,现在又凭白无故被人举报诬赖,还有他们普通商户的活路没有?
关雎委屈,素节和墨宝也眼泪汪汪,旁边的大爷大妈们不干了。
“这肯定是看小关这边店里生意好恶意举报的!”
“就是,别让我知道是哪个王八蛋!”.
“我说领导同志,这随便举报没人管,那我们都去举报,社会不乱套了?”
这群大爷大妈可不好惹,说不得碰不得,一个个还挺横,将这几个带官帽的团团围住要讨个说法,不给个说法,非要打市长热线投诉不可。
这带队的也是一脸郁闷,心里憋屈的不行。这事是他们家孩子所在的幼儿园老师跟他媳妇叨咕的,连续提过几次。他媳妇是傻白甜那种类型的,心特软也特别义气,一听附近小区居然还有用童工的,立马就回来跟他说了。
结果现在这事闹成这样。
带队的答应回去一定好好查,心里倒没多想,只以为这是一场误会。
可当天下午下班,他跟着老婆一起去幼儿园接女儿回家,碰巧发现了这个幼儿园老师进了对面对面一家炸鸡店的后厨。
队长心里咯噔一下,不动声色地拉着妻子回家,旁敲侧击地询问一番,没想到媳妇大咧咧地表示,对面的炸鸡店是那老师的丈夫开的,平时还会送她女儿个鸡腿鸡翅的呢。
队长脸色十分不好,知道自己这是被人当刀用了。亏着这件事人家便利店那边没有投诉,不然他岂不是被拉下水。
给媳妇讲明了这件事的利害关系,队长媳妇也气得哆嗦。她拿对方当个朋友,对方却这样利用她,现在还还得他老公被骂,表面虽然不动声色,不过心里的膈应,算是留下了。
队长这边更是咽不下这口气,他一个上级部门的人,想利用就利用?尤其是还利用他妻子女儿,这就是碰到底线了。
联系了几个兄弟单位,工商税务消防卫生随便路过的时候转悠两圈开个发单整改,很快店里的生意就下了个档次,又不知道毛病出在什么地方。
相比他这边生意不好,便利店这边生意却是越来越好。每天的汉堡等三剑客数量有限,所以不少人掐着点来购买。
不过也有人提意见了,这店里光是西式快餐,也得配上相应的饮料啊。
否则汉堡包配关东煮,这好像吃不到一起去!
于是墨宝又开始研究奶茶、咖啡。而且还搭配着一些西式快餐的小吃,比如之前只有炸鸡,现在则多了薯条,薯饼、烤香肠等。
他们店里的奶茶可是真茶真奶,而不是奶茶粉冲泡的,不仅有原味的,也有抹茶味和焦糖味。
咖啡倒是只有一种,但是用的真是好咖啡豆现磨现煮的。用苏漠北的话说,要做就做到位,就算是只卖五六块一杯的咖啡,也有好几倍的利润。
那些咖啡店、西餐厅用的咖啡,其实豆子价格也并不高,一杯平平常常三四十,然而合计成本,一杯也就块八毛钱。
与其用速溶的,还不如买点豆子自己烘焙自己磨自己冲泡,毕竟全自动烘烤机里都自带了这些功能。
不得不说,豆子虽然就是普普通通两百左右一公斤的豆子,但是效果和口感却不一样。
速溶的是方便,可口感和现磨还是不同。尤其是他们家这台机器,烘焙磨粉后,这咖啡的口感很是醇厚。
不少人尝试过后都忍不住称赞。
其次,就是这现磨咖啡的逼格了。
所以虽然店里只分热咖啡和冰咖啡,却依然受到了小区里白领们的热烈欢迎。
另外一种逐渐火爆起的食物,就是店里的烤肠了。
各种香肠是店里自制的,开始的鱼肉肠、猪肉肠、鸡肉肠都是原味的,只是为了制作热狗用。
后来随着墨宝的研究,又多出了鱼籽鱼肉肠、爆浆鸡肉肠和黑胡椒猪肉肠等,满足大家不同口味的需求。
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