第621章 商谈计划
“小凡兄弟,关于你这家饭店的计划我已经想好了。”
若振涛拿出了一张纸来,上面写着的东西正是昨晚若振涛帮张小凡想好的周全计划。
“我看看。”
张小凡伸出手来接过了若振涛手中的这一张白纸,脸上露出了一丝好奇的表情来观看,周天豪和王晴等人也是好奇了抽了过去,暗想着若振涛这样的大人物究竟能提供什么样的计划来。
若振涛的计划很简单,那就是资金打压肯打鸡的宣传,如今肯打鸡在杨海市新开店,已经有不少的年轻人知道了,倘若是在让他的广告宣传顺利的进行下去,那么肯打鸡在开业时候迎来的生意绝对是无比火爆的。
这一若振涛能想象得到,所以他就决定提前将肯打鸡的广告宣传打压起来。
俗话说的好,有时候胜利不是比对方做的更优秀,而是看谁的失误更少。
而若振涛现在要做的那就是让肯打鸡的计划出现差错,打乱肯打鸡精心设置的广告宣传,既然他们想要在饭店前的前一个小时半个小时拿下广告,那么若振涛就利用关系抢下这个广告时间的位置。
毕竟以若振涛的财力和地位,在杨海市做到这样的事情也不是什么大事。
的确,如果能在饭店前的那段时间拿下广告的宣传时间,虽不能说可以让我们的客人增加许多,但绝对可以减少不少肯打鸡的客人的。”王晴点了点嫀首说道。
“不过就算是这样,以肯打鸡的知名度,第一天迎来的客人也肯定不少,最起码是会比小凡兄弟这边多上十倍不止,所以只是将肯打鸡的广告时间夺过来是没用的,我们需要在其他方面也做到不输给肯打鸡,甚至还要比肯打鸡更好!”
若振涛说完这句话之后,便是向张小凡询问道:“小凡兄弟,你这个饭店的菜单价格都设定好了吗?”
若振涛昨晚已经通过小道消息知道了肯打鸡的菜单价格以及常见的开业优惠活动,所以现在若振涛要张小凡的菜单价格就是要在此这个方面对肯打鸡的优惠活动做出对策。
“设定好了。”
张小凡点了点头,随即命人去将自己昨天设置好的菜单以及各道菜肴的价格拿出来给若振涛过目一眼。
其实若振涛对于张小凡开的这个饭店也比较的熟悉,毕竟杨海市里面像张小凡这样的中等饭店有很多,每一道菜的价格也基本一样,张小凡的菜单价格就算会贵一点也不会贵到那里去的。
所以若振涛现在要做的就是将张小凡的菜单价格在开业期间稍微的改改,让价格变得更便宜一点,好让那些进来吃饭的人觉得这家店便宜又实惠,这样后续才会继续有人来吃。
“我去!不会吧!这价格,小凡兄弟你确定不是在开玩笑的吗!?”
但让若振涛错愕的却是看到了张小凡的菜单价格。
这菜单价格简直让若振涛觉得张小凡不是在开饭店,而是直接在宰客啊!
一份蛋炒饭九十九块,一盘炒青菜五十块,一个紫菜蛋花汤八十八块,连最便宜的一块潇潇的豆腐乳都要三十块钱!
而这份惨淡里面,最贵的一道澳洲大龙虾更是要上万块钱,这简直让那个若振涛不知道该说些什么好了。
他在杨海市呆了这么久,从来没有见过如此坑爹的价格,真要说的话也就只有天香楼的价格才能张小凡现在开的这家饭店一样了,但问题是天香楼作为老牌的饭店,在杨海市已经营业了很多年,其品牌效应是许多杨海市大人物都知道的,也是他们都喜欢去吃的地方。
所以天香楼的菜单设置的如此昂贵也自然没有人多说什么。
但张小凡新开的这一家饭店要名气没名气的,一下子菜单就设置的这么贵,怕是那群客人刚坐下来屁股还没有坐热看到这份菜单的价格都要被吓跑了吧。
如果不是张小凡亲口说这份菜单的价格是他自己设置的,若振涛都怀疑设置这份菜单价格的人是不是隔壁赵四大派来的奸细和卧底了,实在太坑人了。
这压根就是想让饭店第一天的生意为零啊!
“这价格虽然的确贵了点,我可以保证没有任何问题,因为我这家店做出来的饭菜就是值这个价。”张小凡一脸淡然的说道。
怎么说他也是堂堂华夏厨神亲自教出来的弟子,要知道教张小凡做饭的陈老头可是被邀请去做国宴的,那个时候的国家高层给陈老头开出来的一道菜就是一百万的价格!
如今张小凡把价格设置成这样已经足够合理了。
只是若振涛还是接受不了而已。
“我看看。”王晴也是好奇为什么若振涛看了张小凡这菜单之后露出了十分无奈的表情。
然而就在王晴看了一眼菜单的价格之后,她整个人也变得跟若振涛一样了,一脸的无语。
“张小凡,你这是在逗我吧?这菜单的价格除了一些比较有钱的富人吃的起来,普通的人吃的起吗?你这菜单的价格完全就是把客人往外赶啊!”王晴十分无奈的说道。
“是的小凡兄弟,如果你想要比赢赵四大的肯打鸡,这种菜单的价格绝对是在自寻死路,我建议还是再把价格调低一点吧,至少在营业初期,我们要做到让客人觉得便宜划算又好吃的想法,这样才能吸引客人后续来消费啊。”若振涛也是劝解道。
不过张小凡却是摇了摇头说道:“其他方面我都可以听你们建议,但唯独菜单价格方面不行,我做的菜品最低就是这个价了,而且我也相信客人吃了之后,肯定会心甘情愿接受这样的价格。”
“张小凡,你也太过自信了吧,且不说你做的饭菜怎么样,你这菜单怕是客人看一眼都直接跑了,又怎么可能会点餐进行品尝?”王晴摇了摇头看着张小凡。
她相信这昂贵的菜单价格是不可能吸引来客人的。
“放心,这一点我自己有打算,到时候我会让客人点餐进行品尝的。”
张小凡不以为然的说道。
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若振涛拿出了一张纸来,上面写着的东西正是昨晚若振涛帮张小凡想好的周全计划。
“我看看。”
张小凡伸出手来接过了若振涛手中的这一张白纸,脸上露出了一丝好奇的表情来观看,周天豪和王晴等人也是好奇了抽了过去,暗想着若振涛这样的大人物究竟能提供什么样的计划来。
若振涛的计划很简单,那就是资金打压肯打鸡的宣传,如今肯打鸡在杨海市新开店,已经有不少的年轻人知道了,倘若是在让他的广告宣传顺利的进行下去,那么肯打鸡在开业时候迎来的生意绝对是无比火爆的。
这一若振涛能想象得到,所以他就决定提前将肯打鸡的广告宣传打压起来。
俗话说的好,有时候胜利不是比对方做的更优秀,而是看谁的失误更少。
而若振涛现在要做的那就是让肯打鸡的计划出现差错,打乱肯打鸡精心设置的广告宣传,既然他们想要在饭店前的前一个小时半个小时拿下广告,那么若振涛就利用关系抢下这个广告时间的位置。
毕竟以若振涛的财力和地位,在杨海市做到这样的事情也不是什么大事。
的确,如果能在饭店前的那段时间拿下广告的宣传时间,虽不能说可以让我们的客人增加许多,但绝对可以减少不少肯打鸡的客人的。”王晴点了点嫀首说道。
“不过就算是这样,以肯打鸡的知名度,第一天迎来的客人也肯定不少,最起码是会比小凡兄弟这边多上十倍不止,所以只是将肯打鸡的广告时间夺过来是没用的,我们需要在其他方面也做到不输给肯打鸡,甚至还要比肯打鸡更好!”
若振涛说完这句话之后,便是向张小凡询问道:“小凡兄弟,你这个饭店的菜单价格都设定好了吗?”
若振涛昨晚已经通过小道消息知道了肯打鸡的菜单价格以及常见的开业优惠活动,所以现在若振涛要张小凡的菜单价格就是要在此这个方面对肯打鸡的优惠活动做出对策。
“设定好了。”
张小凡点了点头,随即命人去将自己昨天设置好的菜单以及各道菜肴的价格拿出来给若振涛过目一眼。
其实若振涛对于张小凡开的这个饭店也比较的熟悉,毕竟杨海市里面像张小凡这样的中等饭店有很多,每一道菜的价格也基本一样,张小凡的菜单价格就算会贵一点也不会贵到那里去的。
所以若振涛现在要做的就是将张小凡的菜单价格在开业期间稍微的改改,让价格变得更便宜一点,好让那些进来吃饭的人觉得这家店便宜又实惠,这样后续才会继续有人来吃。
“我去!不会吧!这价格,小凡兄弟你确定不是在开玩笑的吗!?”
但让若振涛错愕的却是看到了张小凡的菜单价格。
这菜单价格简直让若振涛觉得张小凡不是在开饭店,而是直接在宰客啊!
一份蛋炒饭九十九块,一盘炒青菜五十块,一个紫菜蛋花汤八十八块,连最便宜的一块潇潇的豆腐乳都要三十块钱!
而这份惨淡里面,最贵的一道澳洲大龙虾更是要上万块钱,这简直让那个若振涛不知道该说些什么好了。
他在杨海市呆了这么久,从来没有见过如此坑爹的价格,真要说的话也就只有天香楼的价格才能张小凡现在开的这家饭店一样了,但问题是天香楼作为老牌的饭店,在杨海市已经营业了很多年,其品牌效应是许多杨海市大人物都知道的,也是他们都喜欢去吃的地方。
所以天香楼的菜单设置的如此昂贵也自然没有人多说什么。
但张小凡新开的这一家饭店要名气没名气的,一下子菜单就设置的这么贵,怕是那群客人刚坐下来屁股还没有坐热看到这份菜单的价格都要被吓跑了吧。
如果不是张小凡亲口说这份菜单的价格是他自己设置的,若振涛都怀疑设置这份菜单价格的人是不是隔壁赵四大派来的奸细和卧底了,实在太坑人了。
这压根就是想让饭店第一天的生意为零啊!
“这价格虽然的确贵了点,我可以保证没有任何问题,因为我这家店做出来的饭菜就是值这个价。”张小凡一脸淡然的说道。
怎么说他也是堂堂华夏厨神亲自教出来的弟子,要知道教张小凡做饭的陈老头可是被邀请去做国宴的,那个时候的国家高层给陈老头开出来的一道菜就是一百万的价格!
如今张小凡把价格设置成这样已经足够合理了。
只是若振涛还是接受不了而已。
“我看看。”王晴也是好奇为什么若振涛看了张小凡这菜单之后露出了十分无奈的表情。
然而就在王晴看了一眼菜单的价格之后,她整个人也变得跟若振涛一样了,一脸的无语。
“张小凡,你这是在逗我吧?这菜单的价格除了一些比较有钱的富人吃的起来,普通的人吃的起吗?你这菜单的价格完全就是把客人往外赶啊!”王晴十分无奈的说道。
“是的小凡兄弟,如果你想要比赢赵四大的肯打鸡,这种菜单的价格绝对是在自寻死路,我建议还是再把价格调低一点吧,至少在营业初期,我们要做到让客人觉得便宜划算又好吃的想法,这样才能吸引客人后续来消费啊。”若振涛也是劝解道。
不过张小凡却是摇了摇头说道:“其他方面我都可以听你们建议,但唯独菜单价格方面不行,我做的菜品最低就是这个价了,而且我也相信客人吃了之后,肯定会心甘情愿接受这样的价格。”
“张小凡,你也太过自信了吧,且不说你做的饭菜怎么样,你这菜单怕是客人看一眼都直接跑了,又怎么可能会点餐进行品尝?”王晴摇了摇头看着张小凡。
她相信这昂贵的菜单价格是不可能吸引来客人的。
“放心,这一点我自己有打算,到时候我会让客人点餐进行品尝的。”
张小凡不以为然的说道。
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