第44章大厨赠菜
一曲完,其他人散去,那公子却还不愿离去,来上菜的小二见了,小声取笑道:“秦公子看上人家姑娘了何不去找媒人提亲,站在门口盯着看算什么呀。”
那人原来是大丰酒楼老板的外甥,名叫秦重,家中做绸缎生意,平素好乐,拂得一手好琴。
见小二取笑,秦重不好意思,可是实在喜欢那姑娘歌声,听到小二说叫他去提亲,以为小二认识那姑娘,便问:“李三,莫非你认得那唱歌的姑娘?”
李三笑:“不认识,但我认识她对面那个敲盘子的丑姑娘。”
“哦?她们看着像一家的,不知是哪家的小姐。”
李三摇头,“我说认得那姑娘,可没说知道是哪家的。”
“啊,认得又不知道,这怎么说?”秦重听得莫名其妙。
李三道:“别急,一会儿老板会亲自过来,想必到时就知道了。”
“我舅?过来做什么?他与里面的人相熟?”秦重讶。
李三皱了皱眉头,这事不好解释呀,干脆不解释了,重重一摆头,道:“哎呀,秦公子你现在别问,要想知道过两天再来问你舅吧,不和你您说了,我进去上菜。”
李三说完,不再理他,手一推门,脚一抬,送菜进去,顺便还回身将门给关死了,那秦重正想伸头一看,差点撞了鼻子。
隔壁房间有人出来叫他进去,秦重恋恋不舍地望了那门一眼,就被同伴拉了进去自己的厢房。
房中,一曲落,大凤这才趁着低头瞬间偷偷望了眼林楼杰,却发现他正盯着林晗玉看,目光柔情似水。她便也转头望向林晗玉。
也许是喝了点酒的原因,林晗玉此时脸颊绯红,就像那秋天里半熟的水蜜桃,连她这个姐姐看着都心里觉得喜欢得紧。
大凤叹,谁说晗玉丑来着,就算是有那块青记,这样看去,也是一个小美人啊。
大凤人美心美,看人都看好的方面,只觉得林晗玉此时比她自己美上万倍,更觉得林楼杰一定是喜欢上林晗玉了,而且喜欢得很有道理。一时,心里百味阵杂,一方面为自己不得良人心而难过,另一方面又为堂妹入了良人眼而高兴。
众人正吃得好喝得欢,却见小二又端着食盘进来,林楼杰一愣,道:“小二哥是走错房间了吧,我们的菜早就上齐了呀。”
李三嘻嘻一笑,不语,径直将食盘里的菜往那桌面上空出来的位置上放。
“这是酱驴肉?”林晗玉望着那菜有点失神,在那个世界时,养母会做几样拿手菜,酱驴肉就是其一,眼前这道酱驴肉,闻着香,看着美,看着就像看到了养母做这道菜的身影,不由得双眼有些起雾。
李三眼底闪过惊讶,竖起大拇指啧啧直赞,“姑娘好眼光!天上龙肉,地上驴肉,可咱这小县做驴肉的饭馆还没有呢,这道菜可是我家大厨最近新研究的菜式,多种香料秘制而成的,还没正式推出,客官几位可是第一批尝鲜的。”
林楼杰以为这小二是向他们推销新菜,又见林晗玉喜欢,便朝小二道:“行,放下吧,这道菜咱们要了,一会儿算账的时候加上就好。”
李三笑,“公子,这道菜可不是卖的。”
林楼杰皱眉,“端上来,又不卖,这是怎么回事?”
李三又道:“这是咱家大厨李肥耳特意请这位姑娘吃的,只求姑娘吃过后给个评价。”
李三说到这位姑娘时,朝着林晗玉恭敬地拱了拱手。
“请我吃的?”林晗玉一愣,“可是我和你家大厨并不认识啊。”
“姑娘不认得我家大厨,我家大厨却晓得姑娘你。姑娘前些时间可曾在街头卖过豆浆?”
“嗯,卖过。”
“这就没错了,我家大厨吃过你的豆浆,赞不绝口。知道今天姑娘来店里吃饭,特意做了这道酱驴肉,请姑娘一试,大厨还说,这算是以食会友吧。”
“好一个以食会友。”林晗玉激动地拍了下桌子,她就一吃货,与大厨结友,呵呵,那敢情好。
林晗玉拿起筷子夹了一块肉放进嘴里,慢慢嚼了两口,然后吞下。“嗯,好吃。这肉取的是精华驴腱子肉,里面放了葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒等好几种香料,驴肉原本就高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇,营养极好,又加入了香料烹煮,更添温补肠胃之功。你家大厨果然好心思。”
李三张大了口,好一会儿才道:“姑娘果然厉害,不瞒姑娘,大厨试做时曾让小的试味,但小的只知道好吃,别的一样说不上来,但姑娘却连配料都说得丝毫不差,真是神了。”
林二桌拿起筷子也夹了一块吃,吃完感叹,“好吃,我就吃出了姜味,但那什么高什么低,是什么意思?我怎么吃不出来。”
“高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。”林楼杰重复了林晗玉的话。
林二桌撇嘴,“大少爷厉害……。”大少爷听得懂妹妹的话,他却听不懂,林二桌心里挺吃味的。
林楼杰暗自吐舌,他哪里听得懂,只是记性好,听一次就能复述出来罢了。
林晗玉自然知道林楼杰根本不可能真听得懂她刚才那句两高两低的意思,不过能听一次陌生的词汇就完全记住了,那也是本事。她朝林楼杰挑了个眼神,大有赞许之意。林楼杰回了个小生羞愧的眼神。
大凤坐在对面见他们两人眉来眼去甚是默契,心中黯然。
想要从此弃了那个念头,可那个身影像粒种子一样已经深深埋进了心里,想拨出来,不经一番痛悟怕是难了。
李三又拱手:“大厨还让小的代问,可有不足需要改进的地方?”
“改进?不用改进,这肉好吃。”林二桌忍不住抢了话,说完又吃了一块。
李三只是望着林晗玉,目光里有期待。
林晗玉想了想,道:“真要说改进的话,这肉稍稍烂了那么一点,如果煮好之时,及时撤火,放在凉处快速放凉,肉质会更筋道一些,如果再在原汁里泡上一晚才拿出来切片上盘,就更入味一些。”
李三仔细听着,一一用心记下,“多谢姑娘指点,那小的先回厨房向大厨转述姑娘评论,不打扰姑娘和家人用饭,告退。”
李三说完又道了一次谢便自去。
林晗玉挑眉,这大厨,这酒楼,真有意思的。
随后,望着那盘品相一流的酱驴肉,虽觉得有些无功受禄,内心有愧,不过人家既然诚心赠菜,也不好辜负,于是招呼着大家一起动筷。
大家本来都已经吃是肚圆,听见林晗玉评论如此好,又是大厨请的新菜,都兴致高昂,拿起筷子开吃。
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那人原来是大丰酒楼老板的外甥,名叫秦重,家中做绸缎生意,平素好乐,拂得一手好琴。
见小二取笑,秦重不好意思,可是实在喜欢那姑娘歌声,听到小二说叫他去提亲,以为小二认识那姑娘,便问:“李三,莫非你认得那唱歌的姑娘?”
李三笑:“不认识,但我认识她对面那个敲盘子的丑姑娘。”
“哦?她们看着像一家的,不知是哪家的小姐。”
李三摇头,“我说认得那姑娘,可没说知道是哪家的。”
“啊,认得又不知道,这怎么说?”秦重听得莫名其妙。
李三道:“别急,一会儿老板会亲自过来,想必到时就知道了。”
“我舅?过来做什么?他与里面的人相熟?”秦重讶。
李三皱了皱眉头,这事不好解释呀,干脆不解释了,重重一摆头,道:“哎呀,秦公子你现在别问,要想知道过两天再来问你舅吧,不和你您说了,我进去上菜。”
李三说完,不再理他,手一推门,脚一抬,送菜进去,顺便还回身将门给关死了,那秦重正想伸头一看,差点撞了鼻子。
隔壁房间有人出来叫他进去,秦重恋恋不舍地望了那门一眼,就被同伴拉了进去自己的厢房。
房中,一曲落,大凤这才趁着低头瞬间偷偷望了眼林楼杰,却发现他正盯着林晗玉看,目光柔情似水。她便也转头望向林晗玉。
也许是喝了点酒的原因,林晗玉此时脸颊绯红,就像那秋天里半熟的水蜜桃,连她这个姐姐看着都心里觉得喜欢得紧。
大凤叹,谁说晗玉丑来着,就算是有那块青记,这样看去,也是一个小美人啊。
大凤人美心美,看人都看好的方面,只觉得林晗玉此时比她自己美上万倍,更觉得林楼杰一定是喜欢上林晗玉了,而且喜欢得很有道理。一时,心里百味阵杂,一方面为自己不得良人心而难过,另一方面又为堂妹入了良人眼而高兴。
众人正吃得好喝得欢,却见小二又端着食盘进来,林楼杰一愣,道:“小二哥是走错房间了吧,我们的菜早就上齐了呀。”
李三嘻嘻一笑,不语,径直将食盘里的菜往那桌面上空出来的位置上放。
“这是酱驴肉?”林晗玉望着那菜有点失神,在那个世界时,养母会做几样拿手菜,酱驴肉就是其一,眼前这道酱驴肉,闻着香,看着美,看着就像看到了养母做这道菜的身影,不由得双眼有些起雾。
李三眼底闪过惊讶,竖起大拇指啧啧直赞,“姑娘好眼光!天上龙肉,地上驴肉,可咱这小县做驴肉的饭馆还没有呢,这道菜可是我家大厨最近新研究的菜式,多种香料秘制而成的,还没正式推出,客官几位可是第一批尝鲜的。”
林楼杰以为这小二是向他们推销新菜,又见林晗玉喜欢,便朝小二道:“行,放下吧,这道菜咱们要了,一会儿算账的时候加上就好。”
李三笑,“公子,这道菜可不是卖的。”
林楼杰皱眉,“端上来,又不卖,这是怎么回事?”
李三又道:“这是咱家大厨李肥耳特意请这位姑娘吃的,只求姑娘吃过后给个评价。”
李三说到这位姑娘时,朝着林晗玉恭敬地拱了拱手。
“请我吃的?”林晗玉一愣,“可是我和你家大厨并不认识啊。”
“姑娘不认得我家大厨,我家大厨却晓得姑娘你。姑娘前些时间可曾在街头卖过豆浆?”
“嗯,卖过。”
“这就没错了,我家大厨吃过你的豆浆,赞不绝口。知道今天姑娘来店里吃饭,特意做了这道酱驴肉,请姑娘一试,大厨还说,这算是以食会友吧。”
“好一个以食会友。”林晗玉激动地拍了下桌子,她就一吃货,与大厨结友,呵呵,那敢情好。
林晗玉拿起筷子夹了一块肉放进嘴里,慢慢嚼了两口,然后吞下。“嗯,好吃。这肉取的是精华驴腱子肉,里面放了葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒等好几种香料,驴肉原本就高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇,营养极好,又加入了香料烹煮,更添温补肠胃之功。你家大厨果然好心思。”
李三张大了口,好一会儿才道:“姑娘果然厉害,不瞒姑娘,大厨试做时曾让小的试味,但小的只知道好吃,别的一样说不上来,但姑娘却连配料都说得丝毫不差,真是神了。”
林二桌拿起筷子也夹了一块吃,吃完感叹,“好吃,我就吃出了姜味,但那什么高什么低,是什么意思?我怎么吃不出来。”
“高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。”林楼杰重复了林晗玉的话。
林二桌撇嘴,“大少爷厉害……。”大少爷听得懂妹妹的话,他却听不懂,林二桌心里挺吃味的。
林楼杰暗自吐舌,他哪里听得懂,只是记性好,听一次就能复述出来罢了。
林晗玉自然知道林楼杰根本不可能真听得懂她刚才那句两高两低的意思,不过能听一次陌生的词汇就完全记住了,那也是本事。她朝林楼杰挑了个眼神,大有赞许之意。林楼杰回了个小生羞愧的眼神。
大凤坐在对面见他们两人眉来眼去甚是默契,心中黯然。
想要从此弃了那个念头,可那个身影像粒种子一样已经深深埋进了心里,想拨出来,不经一番痛悟怕是难了。
李三又拱手:“大厨还让小的代问,可有不足需要改进的地方?”
“改进?不用改进,这肉好吃。”林二桌忍不住抢了话,说完又吃了一块。
李三只是望着林晗玉,目光里有期待。
林晗玉想了想,道:“真要说改进的话,这肉稍稍烂了那么一点,如果煮好之时,及时撤火,放在凉处快速放凉,肉质会更筋道一些,如果再在原汁里泡上一晚才拿出来切片上盘,就更入味一些。”
李三仔细听着,一一用心记下,“多谢姑娘指点,那小的先回厨房向大厨转述姑娘评论,不打扰姑娘和家人用饭,告退。”
李三说完又道了一次谢便自去。
林晗玉挑眉,这大厨,这酒楼,真有意思的。
随后,望着那盘品相一流的酱驴肉,虽觉得有些无功受禄,内心有愧,不过人家既然诚心赠菜,也不好辜负,于是招呼着大家一起动筷。
大家本来都已经吃是肚圆,听见林晗玉评论如此好,又是大厨请的新菜,都兴致高昂,拿起筷子开吃。
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